１、昼食は島豚家
２、炙り島豚そば
３、巨大な三枚肉
１、昼食は島豚家
古宇利島、トケイ浜でちょっと泳いだ後。お昼ご飯はこの近くで食べますわな。
去年の沖縄旅行、辺戸岬の帰り。
寄った沖縄そば屋さん。
前田食堂。
牛そばがおいしかったよね～。
今回もおいしいお店で食べたいねぇ。
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| これが旨かったぁ |
このへんのお店では、山原そばが有名ですわな。
だけどあそこは行列するよね。
土曜日だし。
早めの到着なら待ってもいいけど。
12時を回ってますからねぇ。
これから待つのはちょっと辛い。
他にいいところはないかしらん？
調べてみれば。
島豚家。
評判は結構良い店です。
それにしても、なんか聞いたことある店名だねぇ。
そういえば島豚家って。
北海道ローカル番組の豚一家が行ったお店ではないかい？
アグー豚のしゃぶしゃぶとか食べてたような。
この時間からしゃぶしゃぶって選択はないけど。
沖縄そばも有るようで。
その評判もよさそう。
むしろネットにはそばの評価ばかりで。
しゃぶしゃぶのことがちっとも書かれていません。
ちょっとそれが気になりましたが。
行ってみることにしました。
２、炙り島豚そば
30分ほどで店に到着。駐車場は、店の前に数台。
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| 普通に沖縄食堂っぽい |
空いてるところに停めれば
なんか想像してた店構えとチガウ。
しゃぶしゃぶやっているようには見えん。
沖縄そばメインとしか思えん。
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| しゃぶしゃぶの文字は無し |
よく調べて見ましたら。
北海道番組は，
しまぶた屋。
と、ひらがな表記で。
恩納村にあります。
こっちは漢字表記で場所が本部町ですから。
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| 昼過ぎなのでまばら |
でも、そばの評判がいいのには間違いないわけで。
店内の券売機で食券を買います。
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| どれにする？ |
何にしていいかわからないので。
お店のお姉さんにたずねれば。
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| 主張します |
灸り島豚そばがおすすめということ。
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| 全部入りにします |
並と小がありまして。
沖縄の並って、けっこう大だからねぇ。
遅い昼食だから夜に響くとイカンで。
小にしときました。
じゅーしー、追加したけど。
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| 店内の壁にも主張 |
全部入りってのは、トッピングが全部乗ってますよってことで。
せっかくなのでのせます。
３、巨大な三枚肉
奥の調理場から、できあがった灸り島豚そばがやってきます。 |
| 来た～ |
ほらね。
やっぱり小でもそこそこの大きさのどんぶりだに。
テーブルに置かれた炙り島豚そば
なんじゃぁこりゃぁ～っ！
麩菓子が一本丸ごと乗ってるが～。
よく見れば。
麩菓子ではなく、三枚肉。
でか過ぎるて～。
若い食べ盛りの男子に人気のラーメン屋さんでありがちな。
巨大チャーシューのようなもんか？
おじさんにはキツイがな。
食べきれるかなぁ？
お持ち帰り用に容器をもらおうかなぁ。
箸で三枚肉を持ち上げてみれば
あ、イカン、崩れる。
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| 箸あげ不可能 |
持ち上げれん。
やわらかく仕上げてあるのね。
箸でカットして。
かじってみれば
あ、こりゃうまい。
炙り島豚っていうくらいですから。
直火で仕上げた煙っぽい香りがいいっ！
三枚肉の他には。
かまぼこや昆布。
煮玉子も乗ってて豪華。
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| トッピング群 |
そしてそば。
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| 沖縄そばの麺 |
沖縄そぼって、魚介系のあっさり出汁のスープですよね。
透明なスープで。
そこにソーキとか三枚肉でパンチを加えますよね。
ここのスープ。
濃い色。
元からこの色なのか。
炙り三枚肉のエキスが流れ出してこの色になったのか。
わかんないけど。
見た目通り、比較的濃い味付け。
ラーメンとかほどではないけど。
沖縄そばでは経験のない味付け。
これはいいぞ。
小だもんですから。
あっという間に食べ終わっちゃいまして。
最後まで食べきれるか心配だった三枚肉も。
脂にやられることなく完食。
うまかったぁ。
じゅーしぃも、島豚だそうで。
あぐーじゅーしー。
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| トッピングのあぐーが強力 |
沖縄そばとセットで食べるとおいしいよね。
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| 味付き米がうまい |
細かくカットされて炊き込んであるのでなくて。
大きめの豚肉が数枚トッピング。
ダイレクトに味が伝わります。
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| 焼き肉？ |
思いのほかおいしい沖縄そばをいただきまして。
那覇へと帰ります。
途中。
アイスクリン屋さんを見つけましたので。
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| 帰り道で発見 |
食べるわな。
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| 見つけたら食べたいね |
おねいさん。
居なかったけど。
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| 暑い中働くおねいさん |
ちょっと待ったらやってきました。
「どのくらい待ちました」
きかれたもんですから。
「二時間ぐらいかなあ」と。
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