白川郷・五箇山合掌造りと北陸旅行記 #07 五箇山の宿で二次会編

１、めぼしをつける

２、宿の周りの散策

３、厚揚げを買う

４、厚揚げを食べる

山の中ですから。
ちょっと歩けばすぐコンビニ。
そんなわけにはいきません。

でも二次会したいよね～。

１、めぼしをつける

相倉から宿に向う途中、豆腐屋さんがありました。
割と宿から近いところ。

厚揚げが売られているらしい。

二次会で厚揚げ。
なんかいいよね。
五箇山豆腐の厚揚げか？

それなら味には期待できそうだ。

豆腐やさんの他にも、おみやげ屋さん風な店が街には何軒かあるね。

コンビにみたいなのはなさそうだけどね。
おみやげ屋さんっぽいところなら、なんかおつまみあるでしょう。

２、宿の周りの散策

チェックインしたら、散策に出かけます。
目的はおつまみ。

徒歩で出たんです。
高台の宿だから、いきなり急な下り坂。

帰りがタイヘンそうだなぁ。

途中には流刑小屋があります。

文化財流刑小屋

戸建ての牢屋ですな。
合掌造りになっているね。

合掌造りの流刑小屋

そこから、川に架かっている橋を渡って対岸へ。

深い谷川

流刑小屋が機能しているときは、こんな橋はなかったそうで。
罪人は、小屋から脱獄できても、対岸には渡れなかった。
島でもないのに、流刑が成立するわけ。


橋を渡ると、国道を挟んで目の前に大きな合掌造り民家が。

村上家というらしい。
重要文化財らしい。
内部の見学ができたり、展示資料があるらしい。

営業時間が過ぎてたんでいけなかったけど。

３、厚揚げを買う

国道を相倉方面に少し歩きます。
トンネルの手前に、めぼしをつけておいた豆腐屋さん。
入るよね～。

厚揚げを揚げてるところ。
欲しいねぇ。

だって、あのおいしい五箇山豆腐だよ。
生でよし、天ぷらでよしの。

それをじっくり揚げた厚揚げ。

個人商店が、今まさに手揚げしている厚揚げだ。
おいしいく無いわけが無い。

買いました～。

買ってからたずねました。
あたし「これ、どうやって食べたらおいしいんですか？」
おねえ「オーブントースターとかで、軽くチンするとおいしいですよ」

旅先の宿で、オーブントースターなんか使えんがな～。
てっきり「そのままでもおいしいですよ」そういってくれるって期待したのに～。

あたし「そのまま食べたらダメですかねぇ？」
おねえ「そういう食べ方は、あまりしないですねぇ」
あたし「あ～、そうですかぁ、ありがとうねぇ」

４、厚揚げを食べる

そして二次会。

そのまま食べましたがね。


だってトースター無いもん。

宿の厨房にもってって「焼いて」。
よう言わんモン。

豆腐なんてぇモンは、生で食べられるんです。
それをじっくり揚げてある。
加熱してあるわけですよ。

買ってから、そんなに時間は経ってないし。
部屋の冷蔵庫に入れといたし。

おなかこわすことは無いでしょう。

厚揚げを食べるみみさん

まずは、何もつけないで食べてみました。
表面がざらざらしてる豆腐だね。
豆腐そのものの味だね。

醤油をちょっとつけて食べてみます。

あ～。
こりゃおいしい。
さすが五箇山豆腐。
そしてその厚揚げ。

うまい厚揚げ

これ、買って帰りたいなぁ。

でも、このあと北陸ですから。
もう一泊ありますから。

残念。

白川郷と五箇山の合掌造りと金沢と片山津温泉に行く旅行記：目次

白川郷・五箇山合掌造りと北陸旅行記 #06 岩魚の骨酒の夕食編に戻る
白川郷・五箇山合掌造りと北陸旅行記 #08 近江町市場で昼食編に続く