１、名古屋に帰る
２、たけだのソースカツ丼
３、はみ出るうまさ
１、名古屋に帰る
夏の信州の旅。諏訪神社の四社めぐりをして。
白樺湖で釣りして。
梅月ではおいしい料理をいただきまして。
最終日は特に何も予定なく。
帰るばかりです。
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| 白樺湖とお別れ |
白樺湖畔、サワルージュを出発して。
諏訪方面へ。
諏訪インターから中央道に乗れば。
名古屋まではずっと高速に乗って帰ることができます。
でもせっかくなのでね。
ちょっと寄り道していきますよ。
あたしの好きなスーパー。
つるやさん。
オリジナル商品が好きでね。
信州には何件かありますので。
長野にやってくれば寄ることがよくあります。
今日も伊那福島店にお買い物によりました。
２、たけだのソースカツ丼
お買い物を済ませば。もうお昼時。
なんか食べないといけません。
信州だからお蕎麦って言う選択が有力ですが。
今朝はパンの朝食だったので。
米が食べたいねぇ。
おおそうぢゃ。
この辺はソースカツ丼がご当地グルメじやないか。
そういえば以前よらせてもらったソースカツ丼のお店。
肉屋さんが経営している。
肉の品質には間違いないお店が近くにあるじやないですか。。
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| 精肉店直営ですから |
たけだ。
ちょっと甘口のソースがかかった分厚い力ツ。
ガッツリおいしいよね。
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| 少し待ちがありました |
お店の横の駐車場に車を停めて。
店内に入れば、3組ほどの待ち。
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| コロッケ類も気になるおみせ |
いやいや、そのくらい待つさぁ。
３、はみ出るうまさ
さほど待たされることもなく。席に案内されました。
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| とんかつだらけだ |
メニューを見せてもらって。
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| とんかつ以外もあるけど今日はね |
以前は馬刺しもいただきましたが。
下諏訪の梅月さんでおいしい馬刺しをいただきましたから。
今日はカツ丼だけで。
だって、ビール無しの馬刺しは厳しいもん。
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| 得得だね |
ソースカツ丼を注文すれば。
まもなくお料理は運ばれてきました。
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| 来た～ |
お～。
どんぶりの上に大量のカツ。
カツの量が多すぎて。
ふたがちゃんと閉まっとらんがぁ。
閉まらんのなら、ふた要らんがぁ。
そう思うのは素人だね。
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| 一切れ目のソースかつ |
食べるときに。
カツを一ロいって。
すかさずご飯をかきこみたいよね。
でも乗っかってるカツの量が多すぎてご飯が見えーせん。
だもんですから。
ちょっとの間だけ、カツを乗せとくのにふたを利用します。
取り皿チックに。
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| このように取り分けておきます |
コレが通の食べ方。
ここに来たの二回目だけど。
勝手に思いついただけなんだけど。
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| ふたの上から出動する極厚カツ |
肝心なカツ丼はってえと。
コレがもうボリューミーなのね。
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| これはうまい |
もちろん量だけでなくてお味も最高。
豚肉がいい。
衣のサクッの次に、豚肉のギシっという食感。
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| たまら～ん |
ソースの甘さと酸味。
そして豚肉のコク。
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| キャベツもよし |
さらには刻みキャベツの爽快感。
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| うまかったぁ |
本場で食べるソースカツ丼。
おいしくいただきました。
みみさんが信州諏訪と白樺湖へ旅した旅行記:目次
☆ ←#14 朝食も自家製パンの洋食がサワルージュに戻る
☆ #16 恵那すやのカキ氷が夏の旅の締めに続く→
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