１、あこがれの公設市場
２、案内してもらった美ら華
３、満足の昼食
１、あこがれの公設市場
ご存じ、牧志公設市場。 |
| 那覇に来れば必ず一度は行く |
一階は豚の頭だとか。
青や赤の熱帯魚が売られているのが有名ですね。
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| カラフルフィッシュ群 |
そして二階。
十軒以上の食堂が入っています。
一階で買った魚とかの食材を。
二階に持っていくと調理してくれるという。
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| 午前中の新鮮魚介 |
ちょっと楽しいシステム。
それもまた一般には知れ渡っていますよね。
数十年に及ぶあたしの沖縄歴。
一度もそのシステムで食事をしたことがないのよね。
なんか、夜は居酒屋さんに行っちやうし。
お昼に那覇にいることってあんまりないし。
那覇にいるんだったら、ジャッキーに行っちやうし。
あこがれてはいたんですよ。
地元の人はそんなところで食べないよ。
安いというほどでもないし、調理代もかかるし。
外国人ばっかりだよ。
ネガティブなことは耳にしますが。
あたしたちは観光客だしな。
おもしろいシステムに対価を払ってを体験したいしな。
70年前にはあたしもここじゃ外国人だったしな。
だから、今回の沖縄旅。
最終日に公設市場の昼食を是非と。
プランを立てていたのです。
２、案内してもらった美ら華
何が食べたいんですか？と聞かれれば。
ゴシキエビのエビフライ。
なんですけど。
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| 甲殻類コーナー |
長嶺鮮魚店に行けば。
ゴシキエビはデカいのしかいなくて。
かなりいいお値段。
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| いいサイズの蟹もいます |
伊勢海老ならそこそこのサイズがありまして。
そこそこと言っても。
お値段を聞けば6000円ですって。
さしみで食べられる。
新鮮な活きたイセエビなのに。
伊勢海老をフライにしちゃうってどうなの？
ということで。
公設市場初心者のあたしが。
そんな上級者向けの調理は10年早いということで。
お刺身にしてもらうことに。
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| この子が選ばれました |
せっかくなので。
店頭に有ったお刺身の盛り合わせ。
これもいただくことにしました。
盛り合わせは、たくさん入ってるのにお値打ちだよ～。
長嶺の店員さんが、二階の食堂まで案内してくれます。
提携とか系列とかあるんでしょうか？
自分で行くとしたら。
どこにしていいか悩むところだけど。
これなら安心。
一ケ所目に案内されたお店は満席で。
20分待ちだとか。
なので、次点のお店。
美ら華に案内してもらいました。
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| 隣の店との境がわからんに |
イセエビとお刺身のお会計は一階で済ませておきます。
３、満足の昼食
せっかくなので。食堂でも何か注文しましょう。
沖縄料理がいいわね。
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| メニューには外国語 |
メニューを見ますと。
日本語じゃないが～。
満席のテーブル。
周りを見回せば、ほとんど外国人。
うわさ通りだわぁ
店員さんもクーニャン。
日本語のメニューをすぐに持ってきてくれましたので。
いつものを注文しました。
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| 好きだね |
ふーちゃんぷるー。
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| 必ずいただく一品 |
お店で調理されてやってきたふーチャンプルー。
やっぱりここでもうまいわ。
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| 麩の食感も好きな一因 |
しばらくすると。
船盛でやってきました。
伊勢えびを中心に。
お刺身盛り合わせ。
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| 二人前程度なので小舟 |
これはうまいが～。
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| 独特の甘さ |
さばきたての伊勢えび。
お醤油ひかえめで食べれば。
プリプリ食感と生の甲殻類の甘み。
いいわぁ。
そして、魚の刺身もうまいこと。
なんかコクがあるよね。
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| さしみ盛合せはお得でおいしい |
名前がわからん魚の刺身が多いけどね。
さしみにされた伊勢えびの頭。
お店で味噌汁にしてくれました。
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| エビの香りいっぱい |
エビのダシがいっぱいの味噌汁。
できたてでおいしかったわ。
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| 少しエビの肉も付いています |
初めての牧志公設市場食堂。
期待以上に満足です。
食べてたら。
選挙応援で、うふむらさんが来てました。
愛知県知事。
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| うふむら知事とその有権者 |
あたしが名古屋だもんですから。
握手してあげました。
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| 国際通りは歩行者天国になってました |
「今日は、公費でやってきたの？」
聞いてみましたら。
「んなことあるかいっ！」
ですって。
みみさんが沖縄座間味で遊んだ旅行記:目次
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☆ #28 平和記念公園後のまるみつで巨大白くまに続く→
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