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2026年3月18日水曜日

オルサリーノ/藤ヶ丘:ホワイトデーの夕食は人気バルで:グルメレポート





１、ホワイトデーはオルサリーノ
２、タパス盛合せで開始
３、食べたかったポルケッタ


１、ホワイトデーはオルサリーノ

今年のバレンタインデー。
焼肉を食べに連れて行ってもらいました。

だからホワイトデーのお返し。
あたしのごちそうで夕食を食べに行きましょう。
近場にしようと選んだのは藤が丘。
人気のバル。

炭焼きワイン食堂オルサリーノ。

なかなか予約が取れない店らしいけど。
早めに予約しましたので予約できました。

ダークなスーツに着替えて。
当日お出かけします。

駐車場があるらしいんですが。
よくわかんなかったのでお店の前にあります。
コイン駐車場に車を停めて入店。

入り口に駐車場案内書いてますね

カウンター席に案内され着席。

同じタイミングで10名ほどのグループが入店。
10名だし奥のテーブル席に座られるかと思えば。
あたしたちの隣のカウンター席。
カウンターは変則的なレイアウトなのですが。
テーブル席が満席ってことなんでしょうね。
大人気ですね。


２、タパス盛合せで開始

席についたらお通しがやってきます。
なんと。

これがオルサリーノのお通し

ミネストローネスープ。

具だくさんが嬉しい

これはあんまりお通しではいただいたことがないですが。
キノコや野菜がいっぱいで。
これはおつまみになりますね。

トマト風味が好きだ

お飲み物はまずは生ビール。
ここではハートランドがいただけます。

ビールが飲みたかった

お料理はスマホ注文ですが。
メニューがありますので確認すれば。

ご注文はスマホから

なんと単位がユーロっ！
円安なのに～っ！

こっちは今日のおすすめかしら

よくよく見ててみれば。
€1＝¥100と書いてあり。
固定相場制のようで安心。

前菜盛合せ的なものはないかとチェックすれば。
ありました。

タパス盛合せ。

三種と五種がありますので。
せっかくなので5種盛りを注文。

これがオルサリーノの前菜盛合せ

盛られていますのが。
ニンジンとキャベツのオレンジマリネ。
うずら玉子のスモーク。
鴨のハム。
パテは晩に乗っての登場。
エビのセビーチェ。
以上5種。

カモをいただきます

鴨は程よい塩味で。
前菜にちょうど良くビールに合います。

ラペではない

ニンジンのヤツ。
スペインっぽいニンジンサラダかと思えば。
キャベツも混ざってます。

パテにはパンが必須

パテはレバーの香りがしますので。
レバーパテなんでしょうね。

セビーチェのエビ

セビーチェはペルー料理屋さんで食べたね。
香辛料がきいた味付けのエビがいいね。

味玉燻玉はいつでもうまい

うずらの卵。
これは安心信頼のおつまみだね。

いくつでも食べられそう

事前に調べてきたオルサリーノの料理。
ラクレットチーズがありまして。
自家製フォカッチャにとろ～りと大きなチーズから。
かけてる写真が載ってたんです。

それはかなり魅力なので注文してみましたら。

チーズトーストではない

すでにパンにチーズがかけられた状態での登場。
席でチーズかけてくれるんじゃないのね。

それはちょっと残念でしたが。
味は変わらないはずよ。

糸引くチーズがおいしさの証

ふわふわのフォカッチャに。
トロトロのチーズが糸を引きます。

つながるフォカッチャ

フォカッチャはさいの目にカットされてますが。
チーズでくっついちゃって。
セパレートするのがタイヘン。

これが1ピース

冷めるとチーズが固まっちゃいますので。
早いうちにいただきましょう。

チーズのコクがいいねぇ。


３、食べたかったポルケッタ

ネットで予習してきたオルサリーノなんですが。
是非食べてみたい料理があります。

じっくり焼いた塊肉のポルケッタ。

なんでも豚肉に香草で味付けして。
ロール状に巻いて焼いた料理らしい。

一六タルトではない

見た目は超分厚くて超でかいチャーシュー。
しかしこの巻かれた肉の内側に。
香草ペーストがいるらしい。

切ったらばらけた肉片

あんまりにもでかいので。
カットして食べることにしましたら。
巻いてある意味があんまりなくなっちゃったねぇ。

緑のソースとマッシュポテトあります

マッシュポテトとバジルソース。
お皿に添えられていますので。
お肉と一緒に食べるのがよいのでしょう。

食べたかったんだぁ

プルドポーク的にホロホロ崩れる系かと思えば。
けっこうしっかりした肉の塊感。

外側の部分。
火がいい感じに入ってて軽くサクっとクリスピー。
香ばしくていいっ！
そしてあるなら食べたいのが。
ピザ。
窯焼きピザだそうで。

生ハムたっぷり乗ってます

せっかくなので具が乗ってるのが食べたい。
ということで。

ルッコラはほろ苦く

生ハムとルッコラのピッツァ。

滑る落ちる具たち

生ハムがたっぷり乗っててうれしい。
ピザ生地といただくのがもちろんおいしいのですが。
滑り落ちちゃった生ハムだけを食べれば。

ピザでビール

ビールがとてもおいしい。

チーズがおいしいピザ

生地といえば。
ピザのミミの部分や。
フォカッチャにポルケッタ乗せて食べるの。
とてもおいしい。

ポルケッタをフォカッチャに乗せる

終盤のお飲み物はハイボールに変えます。

ラクレットチーズと相性よし

けっこう濃い目のハイボールでした。

思ったより濃かったハイボール

あたし的にはこれで満足ですが。
今日はホワイトデー会なので。
デザートもごちそうしますよ。

大人のティラミス。

大人とは？

これがオルサリーノのティラミス

ここのティラミスは丸い形でやってきました。
パウダーがいっぱいかかってるティラミス。
下手に吸い込むとむせますよね。

ベリーソースが中に

中には赤いベリーと思われる。
ソースみたいなのが入ってます。
軽い酸味がいいね。

正岡子規ではない

というのが今年のホワイトデー。
オルサリーノでの夕食会なのでした。


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