みみの目: #07 佐野なのにラーメン食べずに野村屋の耳うどん:結構な日光旅

１、八王子へ向う

２、佐野といえばラーメンなのに

３、野村屋の耳うどん

１、八王子へ向う

日光東照宮。
そして華厳の滝をたっぷり堪能しまして。

今夜の宿は八王子。

なぜだ～？
せっかく栃木まで来ているのに。
多摩で泊まるんだ～？

それには事情があるんですが。
それはまた別のお話。

とりあえず日光を出発して。
宇都宮方面に行く日光宇都宮道路っていう有料道路に乗って。
宇都宮からは東北道に乗ります。

そして久喜白岡ジャンクションで圏央道。
来るときに来た道を反対方向に行くわけですな。

２、佐野といえばラーメンなのに

東北自動車道。
途中で佐野を通りますわな。

佐野といえばラーメンで有名。
佐野ラーメンはご当地ラーメンとしての地位を確立しています。

せっかくなので。
佐野に立ち寄ることにします。

でもね。
ラーメンを食べるんじゃぁないのよ。

耳うどん。

なにそれ～？

製麺で有名な土地に行くと。
麺の販売をしてますわな。

そういう製品としての麺ではなく。
切れ端の部分をご家庭用に売ってたりもします。

そうめんとかうどんの端の方。
不揃いな部分をまとめて。

それをよく「そうめんのみみ」。
とか言ったりするので。

そういう切れ端メインに提供するご当地B級グルメかしら？

せっかくの佐野なのに。
ラーメンを食べずに端っこを食べるためにわざわざ行くの？

だって佐野ラーメン。
有名だもんで。
またここを通る機会があれば行こうかってなる可能性あるよね。

だけどうどんの耳を食べにわざわざ行こうってなる？
みみさん一人旅だからこそ食べに行くべき食べ物だ。

みみさんだけに。

佐野サービスエリアのスマートインターを降りて。
向かったお店は。

街のうどんやさん

野村屋本店。

お客無し

お昼時をすっかり過ぎていますから。
駐車場も店内もあたしだけ。

座敷に座った

華厳の滝で湯葉づくしを食べたのにまだ食うのかっ？
っていう指摘は受け付けません。

３、野村屋の耳うどん

座敷に座らせてもらいまして。
周りを見ればサイン色紙。

たくさんあるねぇ

おお、けっこうな有名店なんだねぇ。

なんか想像と違うぞ

すでに料理は決まっていますが。
メニューを見せてもらえば。
なんか様子が違うねぇ。

耳うどんのバリエーション

耳うどんを一つ注文して。
しばらく待ってれば。

生意気に蓋付きの器

なんじゃこりゃ～っ！

これが耳うどんだっ！

うどんの耳じゃないが～。
耳の形のうどんだが～っ！

蕎麦湯もついてくる

なんでもこの地方ではお正月に耳うどんを食べる風習があるとか。
悪い神様の耳を食べてしまえば悪い神様には聞こえなくなって。
一年間悪いことなく無事過ごせるとかっていう縁起もん。

だそうです

そういうわけで耳の形。

確かに耳の形だ

一つ食べてみれば。
これはうどんなのかなぁ？

小麦粉を原料にして。
うどんと同じ生地の生成手順かもしれんけど

つるつるではなくてもちもち。

みみさんと耳うどん

うどんと言われると違和感があるけど。
これはおいしい。

耳は厚めなので。
しっかりした歯ごたえも楽しい。

どっかで食べたような食感だなぁと思えば。
大分のだんご汁だねぇ。

ああこれも団子みたいなもんだねぇ。

みみ本体の見た目はインパクトが強いので。
どうしてもそっちに気を取られがちですが。

スープがかなりおいしい。
シイタケ出汁がきいてるね。