１、沖縄ライカムに行ってみた
２、昼食はステーキ
３、野菜もたっぷり食べられる
１、沖縄ライカムに行ってみた
沖縄三日目。今日も特に予定はありませ～ん。
ふらふらと一日過ごすことになるかな。
ということで。
観光地ではないけど。
行ったことが無くて。
ちょっと気になってるところがあります。
沖縄ライカム。
2015年にオープンして。
2019年にリニューアル。
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| 入り口のロータリー |
巨大なショッピングセンターは。
ハロウィンの飾り付けが。
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| もうすぐハロウィン |
そして大きな熱帯魚水槽も。
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| 見るよね |
あしびなーのデシグアルには毎回行きますが。
ここにも出店してます。
けっこう魅力。
食料品売り場で沖縄の地元のお菓子を買えば。
お土産物屋さんで買うよりも。
お値打ちに買えることがよくありますが。
思ったよりもその系の商品は薄めでした。
２、昼食はステーキ
そういえば。いつもは沖縄に到着してすぐ。
ステーキ食べますよね。
ジャッキーステーキハウス。
今回はまだ食べていないね。
では。
ライカムの後で那覇に戻って。
ジャッキーでお昼ご飯を食べようか？
そんな案も出ましたが。
北中城までやってきてるので。
那覇に着くころには。
少し遅くなりそう。
ジャッキーは超人気店なので。
出遅れると並ばなきゃならない。
なので。
この辺で食べましょう。
だけど。
ステーキの口になっちゃってますから。
ステーキを食べましょう。
ということで選んだのが。
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| ここが今日のおお昼ご飯 |
キャピタル。
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| 基地のそばにあります |
ずいぶんとこの辺も様子が変わってきていますが。
まだアメリカ～な雰囲気のお店が多い。
北谷町にある老舗のステーキハウス。
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| 客席 |
入店してみれば。
古き良き頃のアメリカな内装。
古き良き頃のアメリカ知らないけど。
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| お客少なかったけど |
テーブルに案内されれば。
鉄板席だね。
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| ここに案内してもらいました |
各テーブルで調理してくれるシステムのところかな？
普通にキッチンで焼いて持ってきてくれればいいんだけど。
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| 味のあるメニュー |
メニューを見せてもらって。
注文したのは。
テンダーロインステーキ。
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| チキンやエビも魅力だね |
テンダーがイイよね。
３、野菜もたっぷり食べられる
やはりテーブルでお肉は焼かれるようです。 |
| クルトンありますね |
まずはスープがやってきます。
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| これにも胡椒をふってみました |
飲んでいれば。
調理が始まりました。
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| テンダーロインステーキの肉 |
用意された生牛肉。
一人前150グラム。
脂身ほぼ無し。
真っ赤なお肉がおいしそうだぁ。
焼き加減を聞かれれば。
一人前150グラム。
脂身ほぼ無し。
真っ赤なお肉がおいしそうだぁ。
焼き加減を聞かれれば。
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| こんなに大量のニンニクを使います |
もちろんレアだわさ。
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| まずは野菜が炒められます |
まずはジャガイモとピーマンと玉ねぎ。
野菜炒め的な付け合わせが作られます。
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| 焼き野菜は二種類 |
焼き野菜はほかにも。
もやしとゴーヤ炒めもありますよ。
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| 焼く前にカット |
お肉はカットしてから焼かれます。
なので箸だけで食べられるのがいいね。
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| 軽く味付けなど |
ライスかパンが選べるので。
パンにしました。
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| まずはこれを食べましょう |
肉と一緒に食べようと待ってたら。
パンは温かいうちに食べたほうがおいしいですよって。
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| ではいただきましょう |
日本人とは食文化が違うんかなぁ？
そりゃ焼き立てパンはおいしいけどね。
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| 並ぶ食材 |
お肉の焼き具合を確認用に。
一かけ先にいただきましたが。
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| 大量のニンニクをまぶす |
もっとレアでも良かったけど。
時を戻そうとはいかないので仕方ない。
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| お肉の焼きあがり～ |
それでもすっごく柔らかくて。
これはおいしいステーキだわ。
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| 特製ソースでいただきましょう |
お店の特性ステーキソースの他に。
わさび味の大根おろしや。
おろしにんにく。
Ａ１ソースもあるので。
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| こんな調味料もあります |
味変するのも楽しい。
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| 肉うめ～っ！ |
生野菜のサラダもつきますので。
野菜がいっぱい食べられるのも嬉しいね。
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| すべて完成です |
初めて訪れたキャピタルですが。
おいしいステーキが食べられて良かった。
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| ワサビはさっぱりします |
ちなみにコックさんの。
パフォーマンスはありません。
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