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2023年7月10日月曜日

美鈴/伊勢:餃子の超人気店には参拝後に揚げ物も:グルメレポート





１、メインは神宮参拝のはず
２、美鈴は人気店なので開店前に
３、追加注文必須の餃子


１、メインは神宮参拝のはず

ちょっとした知り合いの出産祝いを持っていかねばならない。
そんな用事がありまして。
ある休みの日に出かけていくことになりました。

その行先というのが。
伊勢神宮外宮の近くでして。
そりゃそこまで出かけていくなら。
神宮に参拝もしないといかんよねぇ。

伊勢神宮参拝の作法としては。
先に外宮に行かねばならない。

なので先にお祝いに行ってから外宮に参拝。
そして内宮。
というコースだと効率が良いのですが。

参拝を後回しにするなんてぇのはバチあたりだよね。
効率とか考えるってのも信仰心的にはどうなの？
だよね。


外宮正宮前で

ということで。
作法通り。
外宮に参拝して。

内宮正宮前で

その後で内宮にバス移動して参拝。

そしたらお昼時になっちゃった。
そんな時間に人んちに訪問するのはちょっと常識外れ。

ということで。
先にご飯を食べることにしたのです。

何時に行くか約束してないのでフレキシブルな対応可能。
そもそも訪問の約束さえもしてないサプライズなんですけどね。
それの方が常識はずれな気がしてきた。


２、美鈴は人気店なので開店前に

伊勢神宮参拝の時のお昼ご飯。
たいていは伊勢のご当地モンを食べますわね。

伊勢うどんとか。
てこね寿司とかが多いよね。
後はアナゴとか。

でも今日はちょっと違います。
選んだのは餃子。

なぜ？
伊勢に来て？

なんでも超人気の餃子屋さんが外宮の近くに在るらしい。
今日これからの最終目的地が外宮近くなので。
いい場所に在ってくれてるよね。

実は餃子屋さんを教えてもらったのは。
訪問先の人なんですけどね。

内宮から伊勢市駅までバスで戻って。
すぐ近くかと思えば。
けっこうな距離を歩いて。

ようやく目的の餃子屋さんに到着。

まだやってない

12時から営業開始ですが。
30分ほど前に到着。

もう数組が待っていたのです

なのにもうすでに5組ほどが並んで待ってます。
これはすごい人気店だねぇ。

期待が高まりますわぁ。

餃子以外も色々あるんだね

店の前でメニューとかを見て。
しばらく待っていれば開店。

少し早めに開けてもらえました

第一陣で入店できました。
その頃には待ち行列が増えていて。
第一陣では入店できない人も発生してました。


３、追加注文必須の餃子

ということで着席して注文しますのは。

もちろん餃子。
水餃子と焼き餃子の二種類ありますが。
焼き餃子の方がビールに合いそうなので。
さしあたっては焼き餃子を注文。
様子を見て水餃子を追加するかどうか決めましょう。

「ビールに合いそう」？

他にも鶏の唐揚げとかカニクリームコロッケとかあります。
それもおいしいと評判みたいなので。
注文しました。

餃子屋さんなので。
餃子が最初に登場するかと思いきや。

見た目は普通

やってきたのは。
カニコロ。

ケチャップをつけるのが好き

うぉ～。
揚げたて熱々だぁ。

熱いの平気だけどこれにはやられた

これはおいしい。
早くビールを飲まねば。

冷えたビールがうめ～

「ビール」？

そうです。
今日は最初から餃子屋さんに行くことを決めてました。

国際的なメニュー

そりゃ餃子といえば。
ビールは必須だよね。

だから今日は車でなくて近鉄でやってきたのです。

近鉄特急でお伊勢参り

昼間っから出先で飲むビール。
染みるねぇ。

餃子屋さんでカニクリームコロッケ。
ちょっとアンマッチ感がありますが。
ビールと一緒にいただけば。
かなりおいしいね。

こういうタイプの唐揚げ

続いてやってきたのは。
鶏の唐揚げ。

大き目の1ピース

小サイズがあったのでそれにしました。
それでも結構なボリウム。

鶏唐を食べるみみさん

ころもが比較的多いタイプの唐揚げ。
三重県産の地鶏は骨付です。
しっかり味がつけられているがいい。

肉汁の熱さにまたやられた

やっぱり揚げたて。

絶対ビールが要るやつ。
そしていよいよ登場しますのが。
焼き餃子。

これが美鈴の焼き餃子だっ！

なんか形が普通のとは違うね。

大きくも小さくもないサイズ

フライパンとの接地面積が広いタイプ。
ぼてっとした可愛らしいフォルム。

つまりカリッとした面積が広いということ


そして内部には空間が広めにとってあって。
ヘビー目の料理なはずなのに。
軽い食感。

発美鈴体験するのです

だけど餡には香味野菜がたっぷりで。
モチロン焼きたて熱々。
だから当然ビールとの相性がばっちり。

タレは少し辛め

電車で来てよかったぁ～。

やはり餃子でも熱さにやられた

最初に注文した料理で。
ビールを飲んでいれば。

なんか追加注文したくなります。
おでんとかおにぎりとか。

魅力的な料理が他にもありますが。

やっぱり餃子屋さんなので。
焼き餃子をまた追加注文しました。

一皿目のと変わらぬ焼き具合

二皿目の餃子となりますが。
それでもまだおいしいがね～。

もう一皿ぐらいイケたかもね

ということでビールもモチロン追加注文です。

二杯目をアピール

さすがに餃子二つと揚げ物二種類を食べ終えれば。
おなか一杯になっちゃいまして。

美味しく餃子を食べたみみさん

水餃子とかおでんとか。
これらは次回ということで。

ビールもおいしかったぁ

ビール二杯も飲んで気持ちよくなったことだしな。

そして食べ終えれば餃子のニンニク臭い。
さらにビールで酒臭い。
そんな非常識な状態で出産祝いの訪問したのでした。


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2023年7月9日日曜日

イブットーネ/小牧:スモーキーな夕食はピザの追加も:グルメレポート





１、連れていかれたのは小牧
２、イブットーネは燻製バル
３、ピザは食べ放題なので


１、連れていかれたのは小牧

ずいぶん前の話になるんですが。

あたしのお誕生日に何か御馳走してくれると言われまして。
何がいいか？と問われたら。
なんでもいいというのはちょっとアレなので。

では今までに行ったことのないところがいい。
ほとんど「なんでもいい」と同じような回答をすれば。
会場はシークレットで選んでくれることとなりました。

当日。
高速道路に乗って出かけたのは。
なんと小牧。

ちょっと遠くに来たねぇ。

いろんな会社の工場が何軒かある地域。
あんまり特別な日のお食事会ができる飲食店はなさそうなところ。

さらに細い道を進めば。

左の入り口はなぜかカラオケパブ

ありました。
けっこうステキなレンガの建物。


２、イブットーネは燻製バル

看板を見てみれば。
この時初めて店名を知りました。

「イブ」は漢字らしい

燻製バルイブットーネ。
「燻ttone」と書くらしい。
イブしているんでしょう。

予約したのでテーブル席

店内はカウンター席とテーブルが数席。

今日はコースでのオーダーだそうです。
せっかくなのでお飲み物は飲み放題にしました。

最初は少し調子が悪かったのです

タッチパネルで注文するのですが。
お店の雰囲気とちょっと合ってななくて楽しい。

いっぱい乗ってますねぇ

最初の料理はオードブルの盛り合わせ。

乾杯はビールから

とろけるチーズの燻製。
いぶりがっことクリームチーズ。
ブロッコリーに燻製味噌。
あとは鶏肉とかハムっぽいの。

枝豆の燻製とは珍しい

最初に食べたのは枝豆。
枝豆の燻製ぃ？

肉系のも楽しみだ

これがまた煙臭くて。
楽しい味だ。

燻製味噌も珍しい

ブロッコリーはみそがすこし煙かな。

たくわんとチーズの相反する歯ごたえ

いぶりがっこはおなじみの燻製料理だねぇ。

もう飲んじゃった

どれもかなりおいしくて。
早くも前菜だけでビールを一ついっちゃいました。

しかし今夜のあたしは飲み放題を注文したのです。
だから二杯目のを注文しました。

シュワシュワ白ワインは好き

なんと。
スパークリングワイン～っ！
似合わんがなぁ。

家だと一本飲まないといけないからねぇ

たまにはいいよね。

一見普通のサラダですが

続いてやってきましたのはサラダ。
さすがにサラダは燻製じゃないよね。
と思いきや。

ベーコンは自家製でしょうか？

ベーコンが乗ってました。
スモーキーなベーコンを野菜と一緒に食べるのがいい。

味玉

さらに登場したのは。
燻製卵。

いい黄身の色だねぇ

ゆで卵好きじゃぁ～。
すでに味付けされていますね。
いわゆる味玉に煙りかけられて。

ゆで卵好きのみみさん

旨くないはずがない。
黄身の加熱具合もちょうどいい。

サクサクのパン

そしてアンチョビのガーリックトーストも登場。

ガーリックトーストを食べるみみさん

前半戦の最後ともいえるのが。
ピザ。

今日のピザはこれだ

マルゲリータ。

クリスピーな生地が好き

具は葉っぱだけなのに。
なぜか美味しいよね。
マルゲリータって。


３、ピザは食べ放題なので

後半戦の最初は。
鶏の唐揚げ。

大ぶりの唐揚げ

本体は燻製ではありませんが。
塩が燻製塩らしい。

熱々がおいしい

そもそも揚げたての唐揚げだもん。
間違いないわなぁ。

これが燻製塩だ

そこに煙の香りがほんのりの塩だもん。

鶏の唐揚げを食べるみみさん

前半戦でピザを食べましたが。
ここに来てパスタも登場。

一見普通のパスタです

ホタルイカの白ワインパスタ。

ホタルイカ入ってます

少し太麺かな？
アルデンテ具合がいい。

いただきますよ

ホタルイカの香りたっぷり。
ワインのコクが加わった塩味系。

パスタを食べるみみさん

これは旨いねぇ。

あっさりしていそうなのにね

マルゲリータとパスタ。
炭水化物系を二ついただいたのに。

なぜかまた。
ピザ登場。

またピザが来た～

なぜならピザ食べ放題のコースだからです。
食べ放題といわれれば。
そんなにお腹に余裕が無くても追加注文してしまう。
この頭のおかしい老夫婦。

マルゲリータとは違う味付け

具は半熟卵。
今度のはクリームソースです。

二枚目のピザを食べるみみさん

焼きたてクリスピーがおいしい。

追加注文で食べ過ぎだけど。
美味しく食べられているのでいいよね。

こりゃいったいなんだ？

その後にもヘビーな料理がやってきます。
なんかヘンな食器で。

現れたのは

蓋を開ければ中から煙が。

スモークチキン

桜のチップで燻したひな鳥だそうです。
演出がいいよね。

水分が程よく抜けて

イイ感じの塩味。
柔らかいひな鳥がおいしい。

鶏肉でうれしいみみさん

そんなに強力に煙をかけていないようで。
ほんのり鼻に抜ける煙の香りが更に味を引き立てます。

一方が燻製ナッツ

最後のお料理はミックスナッツ。
燻製されているのとされていないのの二種類。

食べ比べが楽しいねぇ。

デザートもつきます

これでお料理はおしまい。
デザートはエスプレッソのジェラート。

味は濃い目です

濃いコーヒーの味がイイ感じです。

でも自家製レモンサワーを追加するのです

美味しい料理をたっぷり食べて。
楽しいお誕生日の夕食会となったのでした。

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