みみの目: 大安丸久茂地店が二日目の夕食の鮮魚と沖縄料理と泡盛の旨さ

１、決まっていない二日目の夕食

２、大安丸久茂地店で魚と沖縄料理

３、間違えられてもおにぎり

１、決まっていない二日目の夕食

沖縄二日目。
日中は離島遊び。

慶良間諸島渡嘉敷島に渡りまして。
阿波連ビーチで楽しく遊びました。

高速船に乗って泊港に帰ってきて。
そこからまたタクシーでJALシティ那覇に戻ります。

阿波連ビーチでシャワーしてきたとはいえ。
やはりしっかり塩を落としたいので。
ホテルの部屋で再度シャワーします。

あと水着とかもびしょびしょなので。
軽くは洗っておきたいからね。

そんな風に。
色々やることがあるので。
離島遊びの日の夕食は。
開始時間が読めないの。

ということで今夜は夕食会場の予約していません。

だけど食べには行かなければならないので。
お店に電話して空席を確認します。

飛び込みでもいいけど。
満席とかで夕食難民になったりしたら。
今日は日中遊びで疲れているので。
いつもよりもきついもんね。

２、大安丸久茂地店で沖縄魚の刺身

ということで今夜の夕食。
席を確保したのは。

大安丸久茂地店。

またか～っ！

だって魚とか沖縄料理とか。
美味しいことは決定済みなんだもん。
今日は冒険したくないわさ。

離島遊びの後片付けして。
着替えたら出発。

おなじみの入り口

歩いて大安丸久茂地店に行きます。

今日は絶対美味いはずよ

奥の席に通してもらって。
まずはビールを飲むよね。

沖縄のとりあえずはこれだ

オリオン生。

じーまみ豆腐の突き出し

日中たっぷり沖縄の太陽の紫外線を浴び。
乾いた体にめっちゃうめ～っ！

注文した料理が来るまでこれで

まずはお通しの。
じーまみ豆腐で飲みますが。

今日の刺し盛り

すぐにやってきますのが刺身盛り合わせ。
これはここで絶対注文したいヤツ。

沖縄名で書かれてます

今日のラインナップは。
しるしちゅう。
まだい。
まーまち。
みーしび。

さて食べようかと思ったところに。
フーチャンプルーとか。
魚のバター焼きとか。

一気にやってきました

次々到着。

これは忙しい。

これが大安丸のフーチャンプルー

刺身を最初に食べるはずだったのに。
なんかフーチャンプルーを食べちゃった。

いつもおいしいフーチャンプルー

美味しいからイイんですけどね。

フーチャンプルーを食べるみみさん

具のスパム。
なぜか今日はこれを食べたかった。

スパムが嬉しいみみさん

今日は一日外にいて。
汗をかいたから体が塩分を欲しているんでしょう。

知らないけど。

さて刺身をいただきますよ

そしてようやく刺身に取り掛かります。

メニューには和名も書かれています

まずはしるしちゅーから。
なにそれ？

まだい以外わからんよね

シマアオダイ。
だそうですけど。
和名でもどんな魚だかわからへん。

これがしるしちゅーの刺身だ

「シマ」は沖縄だけに「島」なのか。
「縞」なのか。
まさか「志摩」ではないでしょうね。

沖縄魚に合うのが沖縄のしょうゆ

白身魚の美味しい刺身。
これこそが大安丸の魅力だよね。

大安丸は刺身を食べに来るところ

まだいの刺身も味が濃くておいしい。

大安丸のとりこになった料理の一つが。
魚のバター焼き。

今日ももちろん注文しましたよ。

この魚が今日のバター焼き

今日の魚は。
ふかやーびたろー。

身離れいいのが嬉しい

ニンニクが効いていて。
バターのコク。
「焼き」と言いながらほぼ「揚げ」である調理。
旨味がいっぱい染みているエノキ。

エノキだけで飲めるよ

もう大好き。

魚の美味しい大安丸ですが。
沖縄料理には豚肉の料理があります。

メニューはしっかり見ましょう

せっかくなので豚肉くも食べましょう。
ということで選んだのが。

これが焼きスーチカだ

すぅちかー。

塩味ついてますよ

焼いてもらいました。

タレで味付けて

塩漬け肉のはずなんだけど。
タレも一緒にやってきました。

スーチカを食べるみみさん

もちもちの食感の豚肉。

タレはなくてもおいしいんですが。
酢が入ってるようなので。
むしろさっぱり食べられます。

３、間違えられてもおにぎり

美味しい魚と沖縄料理で。
冷たくておいしいビールを飲んでましたが。

いつまでもビールがおいしい

そろそろ変えましょうか？

そりゃ泡盛に変えるわな

泡盛。

水割りで飲みます

銘柄は忘れちゃったけど。
まろやかでおいしい。

そしてお米が食べたいそうなので。
何かご飯もの。
おにぎりを注文しました。

うめ・しゃけ・油みそ。
ここから二つ選ぶらしいので。
鮭と油みそを選びました。

あんだーすーは沖縄で食べておきたいもんね。