１、チェックインして街散策
２、夕食はむとうに再訪
３、炭水化物の多い夕食
１、チェックインして街散策
おきなわワールドが閉まってたので。残念ながら那覇方面に向かうことにします。
せっかくなので。
沖縄アウトレットモール あしびなーに寄って。
ちょっと買い物してから。
ホテルにチェックイン。
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| ちょっと寂しげな国際通り |
夕食まで少し時間がありますから。
軽く散歩に出かけました。
国際通りは人通りが少なく。
閉まってる店も見えます。
さみしいねぇ。
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| 公設市場自体は営業してるみたいだけど… |
牧志公設市場にも行きましたが。
ここもやってないお店が目立ちますね。
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前回行ったお店だね。
なぜまたここを選んだかと言えば。
メニューの数の多さに驚いたよね。
しかもおいしい物ばっかりで。
あんまり種類を食べられていないので。
ぜひともまた訪れていくつか攻略したい。
そう思ってたので決めました。
その時に隣の人が食べてた気になった料理。
石垣発ウニそーめんチャンプルー。
食べたいもんね。
どうやら時短営業してるらしい。
早く閉まっちゃうらしいけど。
15時ぐらいからやってるんだって。
なのであたしが到着した時には。
けっこうなお客さんが来てました。
人気店だねぇ。
前と違うものが食べたい。
という気持ちはありますが。
これは注文しておきたい。
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| これは外せない |
鮪ミックスブツ。
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| 特攻ヤロー盛？ |
一番人気だもん。
注文したいよね。
何か刺身は欲しいし。
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| 味付け海苔と一緒に食べたい |
大トロ、中トロ、赤身だそうですが。
どれがどれだかそんなのわかんない。
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| 味付け海苔無しだった |
そしてどれを食べてもおいしい。
脂が多くても少なくてもね。
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| マグロの刺身から始まる沖縄の夜 |
そして次のお料理は。
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| 見た目は普通だけど |
やみつき超ネギ水菜。
席に案内されるときに通ったルートにあった。
よその人の席に乗ってるのを見つけた。
ごま油の香りがすごく良かったので。
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| 増えたお友達の一人らしい |
店員さんにあれナニ？
って聞いて注文しました。
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| 香と味がとても良い |
ザク切りにされた水菜とネギ。
無造作に皿に盛られての登場。
これがめっちゃ旨い。
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| オリオン生ビールに合うっ！ |
焼き肉のタレのような。
ちょっとピリ辛のがかかってます。
これがまたごま油の良い風味。
ただ。
ちょっとタレがかかりすぎ気味だったけど。
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| マグロの下に大量のモズク |
鮪のブツの下にはモズクが敷いてありますので。
そのタレでもずくを食べたら。
お～いしい、おいしい。
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| おいしいむとう |
次にやってきたのは。
お待たせいたしました。
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| 枡の中にオレンジ |
石垣発ウニそーめんチャンプルー。
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| マグロの刻み味付け海苔は大量 |
木の枡に入ってくるってのがいいね。
黄色いクリームソースに麺が浸って。
マグロ同様に刻み味付け海苔がかかってます。
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| これが食べたかった |
そうめんチャンプルーということですが。
ちょっと太め。
フェデリーニくらいあるかな。
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| そうめんにしちゃ太めでしょ |
ウニソースの香りが良いっ！
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| 食べたかったんだぁ |
熱々のうちに食べれば。
お口の中に広がる香り。
あ～一年以上かけて達成できたぁ～。
嬉しい。
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| 海苔の香りプラス |
ソースの中には。
何か細かいプチプチが入ってますね。
海胆の粒がプチプチ感じることはないはずなので。
何か魚卵系なんでしょうね。
それもまたいいアクセント。
３、炭水化物の多い夕食
むとうは店の外にピザ焼き窯を持ってます。 |
ということはピザのクオリティも期待できますよね。
これも去年食べたかったんですが。
食べてなかったお料理。
そりゃ今回注文するわさ。
選んだトッピングは。
あぐー豚ソーセージピッツァ。
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| ややモッチリ系の生地 |
やってきたピザ。
丸くない～。
なのでカットするのが難しい。
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| 切り方が下手とも言える |
しかし形は味に影響を与えませんよ。
知らないけど。
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| いびつな形にカットされたピザ |
ピザソースがすでにおいしい。
そして濃厚なあぐー豚のソーセージ。
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あ～これはイイねぇ。
ソースがかかっていない生地の部分は。
そうめんチャンプルーのウニソースをつけたりして。
堪能します。
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| 注文してよかった |
泡盛のソーダ割なんかに変えて。
沖縄初日の夕食を楽しんでいれば。
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| 沖縄だから泡盛飲みます |
そろそろ締めかな。
むとうで締めるなら。
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| ただのトーストではない |
究極の塩パン。
だよね。
デミグラスソースで食べるのも魅力だけど。
ちょっとヘビーだよね。
だけどプレーンではちょっと寂しい。
ウニソースはもうない。
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| めんたいこにシークヮーサーをしぼって |
なのでシークワーサー辛子明太子。
トッピング用に注文して。
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| 明太子パンで食べる |
おいしく沖縄の夜を満喫しました。
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| おいしい沖縄 |
最後に出てくるサービスの沖縄そば。
さすがに今夜は辞退しました。
だって炭水化物が多い今夜のラインナップだったもん。
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