１、新潟駅前で米菓子のお土産
２、夕食は日本料理和が家
３、追加の刺身とお勧めは地酒で
１、新潟駅前で米菓子のお土産
魚沼で新米コシヒカリをゲットすれば。もう次はに新潟市へ向かいます。
今夜の宿は新潟駅前。
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| 今夜の宿のフロント |
ホテルにチェックインして。
夕食までにはまだ時間がありますから。
駅に買い物に出かけます。
お土産を買うよね。
去年あたしが新潟駅を訪れた時。
駅前は改装工事中で。
あんまりお土産店は充実してなくて。
少し残念でしたが。
もう一年以上たってますから。
きっと新しくなった新潟駅。
魅力的な買い物できるでしょう。
行ってみたんですが。
まだ完成していないらしい…
なのでなぜか電気屋さんで。
お土産用の米菓子を大量に買いました。
夕食までにはまだ時間がありますから。
駅に買い物に出かけます。
お土産を買うよね。
去年あたしが新潟駅を訪れた時。
駅前は改装工事中で。
あんまりお土産店は充実してなくて。
少し残念でしたが。
もう一年以上たってますから。
きっと新しくなった新潟駅。
魅力的な買い物できるでしょう。
行ってみたんですが。
まだ完成していないらしい…
なのでなぜか電気屋さんで。
お土産用の米菓子を大量に買いました。
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| いっぱい買ったねぇ |
なんでもこの新潟駅の工事。
まだ数年続くそうですね。
２、夕食は日本料理和が家
そして夕食タイム。今夜の会場は駅前の。
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| 雨降ってきたんです |
日本料理和が家。
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| カウンター席あります |
予約してありますので。
奥の席に案内されます。
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| これが和が家のお通し |
そしてお通しがやって来て。
夕食開始。
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| まずこれで始めます |
お皿には二種類の料理が乗ってます。
ヒジキの煮物はさほど珍しくはないですが。
もう一品。
コウグリのキモ和え。
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| コウグリを食べるみみさん |
コウグリって何？
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| ビールうめ～ |
ウマヅラハギだそうです。
それを肝で和えてあって。
さっぱり白身魚にコクが出ます。
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| 刺身は欲しいよね |
初めてやってきた和が家ですが。
手の込んだお通しの登場で。
料理への期待が高まりますよね。
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| これが和が家の刺し盛りだ |
新潟なのでお刺身注文します。
盛合せのラインナップは。
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| ブリ美味しい |
ブリ、南蛮エビ、鰹、マイカそしてホウボウ。
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| 日本海なので鰤が旨い |
お刺身。
新鮮でどれもおいしいっす。
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| これがホウボウの刺身だ |
焼き酒っていう日本酒と梅を煮切ったのが。
刺身にそえられます。
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| ホウボウを食べるみみさん |
ホウボウとかイカをこれで食べてくださいと言われ。
試してみます。
試してみます。
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| これは鰹だ |
淡白な白身魚の刺身用ですから。
醤油ほど味が濃くなく。
ほんのり香る梅がイイねぇ。
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| イカも焼き酒でいただきます |
さらに新潟なので。
南蛮エビ。
いわゆる甘エビですね。
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| アマエビ嬉しい |
美味しいよねぇ。
甘くとろけるのが嬉しい。
甘くとろけるのが嬉しい。
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| 盛合せだと一人一つでちょっと寂しい |
さて今夜もやっぱり鶏肉も食べてみましょう。
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| 食べやすくカットされてます |
若鶏の味噌漬け焼き。
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| 味噌味がイイ |
なんか旅に出ると。
鶏肉ばっかり食べてる気がしますが。
美味しいのでオッケー。
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| 鶏肉を食べるみみさん |
さすが若鶏。
とても柔らかい。
そして軽く焦げた味噌が香ばしい。
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| ビールに合うっ！ |
これはビールだね。
３、追加の刺身とお勧めは地酒で
お刺身の盛り合わせ。ブリと南蛮エビがかなりおいしかったので。
その二種だけ追加しました。
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| 今度はたくさん食べられるねぇ |
お刺身を追加注文する。
なんてことは初めてじゃないかしらねぇ？
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| また甘エビ食べられるねL |
だって南蛮エビ。
一つじゃ足りないし。
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| 二つ目のアマエビでうれしいみみさん |
まだ寒ブリには早いのかもしれないけど。
脂のたっぷり乗ったブリ。
めっちゃおいしいもん。
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| 腹の部分 |
追加で注文した甘エビも鰤も。
飽きることなくずっとおいしいわねぇ。
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| ぶりうめ～っ！ |
せっかく新潟の。
和が家にやってきましたので。
食べておかなきゃってのは何？
店員さんにたずねてみれば。
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| これが一押し |
南蛮エビの真丈揚げ。
ぜひ食べてくださいと。
そりゃぁ注文するわね。
お刺身とか食べてる時。
何かまな板でたたいてる音がしてまして。
なめろう的なものがあるのかなぁ。
と思いましたが。
どうやらこの海老真丈を作ってる音だったらしい。
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| 一つ先に食べられた |
やってきた南蛮エビの真丈揚げ。
モチロン揚げたて。
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| 一口で食べるのはもったいない |
新潟らしくカレー塩が添えられていまして。
軽く味付けして食べれば。
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| これは注文して正解 |
アマエビの甘さがめっちゃ感じられて。
カレーのスパイシーが合うっ！
そしたらそろそろお飲み物を変えます。
日本酒。
越後の地酒。
今夜注文した銘柄は。
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| これだっ！ |
能鷹。
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| 席で徳利に注がれます |
空の徳利をテーブルに持ってきて。
そこに冷えたのを注いでくれます。
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| 表面張力っ |
ぎりぎりまで注いでくれ店員さんのテクニック。
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| お猪口に注いでもらいました |
あんまりギリギリすぎて。
お猪口に注げないなぁ。
と思ったら。
店員さんが注いでくれました。
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| 能鷹を飲むみみさん |
ちょっと甘口。
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| 越後の地酒だねぇ |
のような気がしましたが。
バカ舌なので怪しいもんです。
そして最後の追加注文は。
新潟ですから。
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| 来ました栃尾揚げ |
栃尾揚げ。
いただきます。
地酒を飲むため用なので。
ハーフサイズで。
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| 栃尾揚げで日本酒を飲む |
アゲの間に味噌が挟まってます。
焼きたての栃尾揚げ。
これは冷酒に合う料理でしたねぇ。
というのが。
新潟の夜。
和が家での夕食なのでした。
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