１、連休中のごちそう
２、想定と違うドイツ料理
３、ソーセージと肉料理
１、連休中のごちそう
今年のゴールデンウィークは10連休。突入直後に徳島香川の三泊の旅をしましたけど。
仕事終わり夜の徳島入りですから。
実質二日しか消費しておりませんで。
残りのお休み期間。
家事とか軽い外出とかして過ごしました。
それでもタップリ休みが残ってましたが。
旅とかに行くのにはちょっと予算がアレですから。
なんかちょっとおいしいものでも食べに行きましょうか？
ということになりました。
行きつけのお気に入りのお店はいくつかありますが。
せっかくなので行ったことのない所がイイですねね。
というわけで選んだのかドイツ料理。
めったに食べに行かんもんね。
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| ここに行きました |
調べてみれば瑞穂運動場の近くによさそうな店がありまして。
行ってみることにしました。
ツァ・ディーレ。
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| 黒赤黄色のドイツ国旗のデザイン |
名古屋市内だけど繁華街の近くじゃないから。
満席になるってこたぁ無いだろうとは思いましたが。
一応念のために予約電話を入れれば。
17時30分の開店時間で予約完了。
２、想定と違うドイツ料理
今回なんでドイツ料理にしたかっつうと。なんかビールが飲みたくなりましてね。
ビールと言えばドイツでしょってことで。
ドイツ料理を思いついたの。
去年のオクトーバーフェストが楽しかったからね。
ソーセージとかじゃがいもとかを気どらずにつまみながら。
日本のとは違う味わいのビールをがぶ飲み。
そういうイメージでドイツ料理を選択したのです。
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| 夕暮れ時に入店 |
お店は広い通りに面しててわかりやすい。
お店への入口の前に駐車場があります。
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| 危なかったぁ～ |
玄関前のボードを見れば。
「本日満席です。」だってさ～。
人気店なんだぁね。
予約しといてよかった。
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| 店内はそれっぽい雰囲気 |
席に通されてメニューを見れば。
コース料理ばっかりだがね。
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| むむっ？ |
ソーセジとビールだけでいいんだけど。
アラカルトが載ってないの。
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| 想像してたドイツ料理屋さんとは違うね |
きっと別にアラカルト用のメニューがあるとは思うんだけど
多数決でコース料理になりました。
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| まいっか |
なんか想定と違うが～。
ま、でも注文しちゃったからね。
料理は楽しみます。
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| アイスクリームみたい |
口取りとしてやってきたのは。
ホワイトアスパラのなんか。
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| 早くもデザートではない |
バニラアイスみたいな見た目。
だけど食べればやっぱりホワイトアスパラの香り。
あ、なんかこれは初めて味わうね。
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| 変わった形のグラス |
料理があればやっぱりビールはいただくわけど。
最初に選んだのはピットブルガー。
飲みやすい。
次にやってきたのは冷製オードブル。
口取りとオードブルの違いが判らんけど。
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| これはおいしそうでしょ |
おいしそうなのが盛合わされてます。
スモークサーモン。
いいね。
しっとりした舌触り。
軽い酸味と塩味。
ドイツのチーズ。
生ハム。
オードブルの王道だね。
玉ねぎ入りのハムみたいなやつ。
玉ねぎの味でおいしくなってるわぁ。
一番期待していなかったスモークチキン。
ささみのバサッとした食感かと思えば。
コレがまたしっとりしててとてもよかった。
もうすでにこれだけで最初のビール終わっちゃったわ。
３、ソーセージと肉料理
その後は選択料理。一品目にあたしが選んだのはもちろんソーセージ。
オリジナルソーセージ。
二本。
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| チョット少ないけどコースの途中だからね |
付け合せのザワークラウトの酸味を味わえば。
あ～ドイツ料理を食べに来てるんだねぇ。
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| これこれ～ |
そうそう。
こういうのを食べながらビールが飲みたかったのよ。
というわけで。
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| 二杯目 |
ニ杯目のビールは。
アルピルスバッハー。
一杯目より少し濃いめ。
フルーティー。
長いグラスに注いでもらうのが楽しい。
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| おねいさんに注いでもらえます |
ソーセージ以外の選択は。
ドイツパスタ。
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| 大きなお皿の中央に |
ざっと見ただけではパスタを認識できないくらい。
小さいパスタなのね。
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| チーズが濃い |
それをチーズソースでいただきます。
濃いチーズ味がおいしい。
ドイツ料理と言えばソーセージとかしか思いつけないあたしとしては。
パスタは選択しなかったわね。
そしてメインディッシュ。
あたしが選んだのは牛ホホ肉の柔らか煮込み。
四時間かけて煮込んだらしい。
だから卜～口トロ。
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| とても柔らかい |
これはいい。
そしてソースにコクがある。
そのソースがたっぷりだから。
パンと食べるのもおいしい。
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| ドイツパンかしら？ |
メインディッシュのもう一品は。
これまたソーセージ。
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| ソーセージだけじゃない |
でも、さっきの二本でなくて。
三種類。
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| ジャガイモや煮込みがついててうれしい |
さらに牛肉の煮込みもついてます。
ほほ肉とは違う味付で。
少ししっかりした歯ごたえがあります。
これもまたビールに合うね。
こんな感じで、想定とは違うドイツ料理でしたが。
おいしくいただきビールも堪能しまして。
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| デザートは紅茶でいただきました |
デザートをいただきます。
サクランボのクリームを乗せたチョコレートのケーキとシャーベット。
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| 真ん中の部分が冷たくてややかたい |
ケーキの間のクリームが硬めでして。
その上よく冷えていたもんですから。
アイスケーキかな？と思いましたが。
聞いてみたら普通のケーキなんですって。
とまぁ、肉加工品でビールをがぶ飲み。
っていう想定とは違いましたけど。
それはそれで、最後までおいしくいただけました。
