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2022年11月28日月曜日

旅の最後にも信州中野でてんぷら蕎麦を戸隠手打ちそば処善八で



1、昼食を食べに信州中野で下車
2、戸隠手打ちそば処善八の十割そば
3、肉の小泉屋で馬刺しで終了


ということで。
新潟長岡を後にしまして。

名古屋へと高速道路で帰ります。
ほとんど長野県を縦断するコースで。
まだまだ400キロもある工程です。

となればどこかでお昼ご飯を食べないとね。

高速道路なわけですから。
サービスエリアとか。
パーキングエリアとか。
食事をとれるところはまあ有りますわね。

車を進めてって。
そろそろお昼ご飯の時間かなぁ。
って頃に差し掛かったのが。
信州中野。

給油もしないとイカンよね。
サービスエリアのガソリンスタンドは高いから。
降りてご飯と給油をすることにします。

さて信州中野で何を食べましょうか?

やはり信州ということならば。

お蕎麦。

ですね。
毎日そば食べてるけどなぁ。
信州の蕎麦は食べ飽きないのです。

ということで。
インターからなるべく近いところで。
発見したのは。

右側に駐車場

戸隠手打ちそば処。
善八。

期待できますね

戸隠そばなのね。


お店はこじんまりとした一戸建て。

渋い内装

店内は街のお蕎麦やさん。
と言った感じで。
テーブル席と座敷席あります。

畳だけど椅子なのがありがたい

カウンター席に着いて。
メニューを見せてもらえば。
そりゃソバばっかりだわな。

メニューの一ページ目

オジサンおばさんが二人でやってるみたいで。
達筆なメニューの最初のページ。
ソバにかける情熱がうかがえます。

一ページ目とガラッと変わる

でも次のページのかわいいイラスト。
ギャップ萌えですわねぇ。

弾力を取るか味わいを取るか

石臼手挽きそばと。
十割そばの二種類があったので。

大盛りは食べきれないかも

十割そばざるそばにします。
せっかくなので。
天ぷらも食べましょう。

天ざるそばを注文しました。

これが善八の天ざる蕎麦

やってきました十割天ざるそば。

もっと黒いかと思ってました

思ったより白いんですね。

岩塩

ここの蕎麦。
まずはお塩で食べなさいということなので。

片手で挽く

岩塩を挽いて振りかけてみます。

加減がわからん

塩だと蕎麦の風味がよくわかります。

塩で蕎麦を食べているみみさん

ような気がします。

そばの薬味

ま、でも。
あたしとしてはワサビとかネギとか。
薬味を入れたつゆで食べる方が好きかな。

どっぷり浸けますよ

ここのつゆは。
甘さ控えめの出汁が効いてるタイプです。

つゆにつけたそばを食べるみみさん

若干モッチリした蕎麦の食感。
出汁と絡んでこれはいいねぇ。

天ぷらのパンチが嬉しい

そして天ぷら。
茄子とかカボチャとか。
野菜の天ぷら。

茄子がうめ~

当然揚げたて熱々。
美味しいわな。

ホクホクかぼちゃを食べるみみさん

天ぷら蕎麦とを。
交互に食べるから相乗効果。

マイタケの天ぷら

信州なので。
きのこの天ぷらもまたいいよね。

これがなくっちゃ

やはりエビは最後まで取っておくのです。

サックリころもの海老

そして最後に。
蕎麦湯をいただけば。

そば湯を飲んでこそ完結

信州のおいしい蕎麦が。
旅の食事の締めくくりとなったのです。


美味しいお蕎麦を食べて。
さて再び帰路につくわけですが。

 信州なので馬刺しを買って帰りたい。
ソバを食べた後で。
ふとそんなことを思いましてね。

近くにお肉屋さんはないかと調べれば。
ありました。

信州の肉屋さんなら馬刺しあるでしょ

肉の小泉屋。

お店の前に馬がいますね。
馬刺しを売っているに違いない。

馬刺し買いました

店内に入れば。

ありましたね馬刺し。
赤身の馬刺しを買えました。

そしてお家まで。
無事に帰ることができて。

これが信州新潟一人旅なのでした。

そして、次の旅が始まるのです。

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2022年11月27日日曜日

新潟に来たのなら栃尾で揚げを買うのと長岡の富川屋は外せない



1、星長豆腐で栃尾揚げを買う
2、ぽっぽで揚げたてを食べる
3、富川屋の酒の味噌漬け


新潟第一ホテルでおいしい朝食ビュッフェを食べたら。
今日の予定はもうお家に帰るだけです。

お酒も買ったし。
味噌も買ったし。
お土産もいろいろ買いました。

ということでホテルをチェックアウトしましたが。
やっぱりカードキーは発見できず。

2000円払いました。

そして新潟からお家まで。
460キロ。
遠いね。

あわてずゆっくり安全に。
帰りましょう。

せっかくなので帰る途中。
休憩ついでにいろいろと立ち寄ってもいいよね。

新潟市からの途中と言えば。
栃尾に寄れるよね。

え~またぁ~?
毎回行ってるよね。


毎回行きたいのです。

ということで。
栃尾揚げを買ういつものお店。

ここの揚げと豆腐が好き

星長豆腐に立ち寄ったのです。
栃尾揚げおぼろ豆腐を買いました。


せっかく栃尾に寄ったのなら。
栃尾揚げを買うのはモチロンですが。

お店で揚げたてを食べたいよね。

星長豆腐でも揚げたてを出してもらえますが。
食べるスペースが無いのよね。

前に食べた時は車内で食べたよね。

やっぱり店内で食べられる店に行きたい。
ということで。
これまた前にも訪れたことがある。

おなじみの看板

まめ工房ぽっぽ。

栃尾揚げやさんのはしごしました。

テーブルあります

ここでも前に食べたことがありますね。
店内に食べるスペースがありますから。
落ち着けるのが嬉しい。

サイン色紙貼ってありますね

注文して少し待てば。
やってきました栃尾揚げ。

これがおいしい

大きい。
揚げ物だぁ。

お醤油でいただく

ネギカツオ生姜はすでに乗ってますから。
あとは醤油で軽く味付けします。

ソースと間違えていないそす

今度は間違いなく意図して醤油をかけますよ。
ソースとか置いてないし。

そして一切れいただけば。

白い断面

サクッと揚げたて。
めっちゃおいしい。

栃尾揚げを食べるみみさん

栃尾揚げなんて。
普通に売ってたりするやつをお家でとか。
居酒屋でとかお店で食べるだけでおいしいのに。

多いと思ってもすぐなくなる

揚げたばかりのやつを。
熱々のうちに食べるんだもん。

朝ごはんいっぱい食べたのにおいしい

美味しくないわけがない。

七味唐辛子あります

さらに七味唐辛子をかけてみれば。
味変が楽しい。

この栃尾揚げが乗っているお皿。
おせんべいなので食べられます。

お皿を食べるみみさん

ちょっと楽しい。


栃尾で油揚げを買ったなら。
帰りは長岡から高速道路に乗りますわな。

せっかく長岡を通るなら。
立ち寄っておきたいところがあります。

富川屋。

前にも立ち寄りました。
ここの鮭の味噌漬け。
めっちゃおいしいの。

だから新潟に行くことがあるなら。
長岡にも寄りたいのです。

商店ではない

とはいえ。
この富川屋。
仕出し屋さんであって販売店とかではありません。

わざわざここに来るからイイ

だからお店に行けば買えるわけではなく。
作ってもらう注文をしないといけない。

今どきのことですから。
ネットでも注文できるんですけどね。

この日女将にも。
遠くからわざわざ来なくても。
ネットで注文できますと言われましたが。

あたしはここを訪れるのが三回目で。
ここで直接注文するのがだと。
ネットで買うなんてのは野暮なことだと

伝えてみました。

でもあたし普通にアマゾンのヘビーユーザーなんですけどね。

届いた鮭の味噌漬け

数日後。
鮭の味噌漬けが届きました。

恐縮ですわね

軽く味噌を拭って。
焼いて食べれば。

焼いた後の写真は無し

ご飯にめっちゃ合うよね。

2022年11月18日金曜日

新潟第一ホテルの朝食は品数豊富過ぎて制覇不可能カレーも無理



1、駅前の新潟第一ホテルが今夜の宿
2、めっちゃ豊富な朝食バイキング
3、勝手に海鮮丼でカレーは無し


ということで。
新潟駅前であたしが泊った。
カードキーを無くしたホテルは。

新潟第一ホテル。

客室フロア

車は近くの契約駐車場に停めて。
チェックインします。

階数表示が大字

今夜のお部屋は七階。

今夜のお部屋

シングルのお部屋は寝るのには十分な広さ。

通りに面した窓

窓からは通りが見えます。

バスルーム

バスルームも普通ぐらいのサイズですね。


このホテルを選択した理由は。
やっぱり朝食バイキングの評判です。

そしてその評判通り。
料理がめっちゃ豊富。
リゾートホテル並みの品ぞろえ。

比較的多め

だもんですから。
最近には珍しくたくさん食べます。
ファーストチョイスから二皿分ゲット。

二皿も食べるのだ

定番のソーセージベーコン。

一枚は食べときたい

それにスクランブルエッグ。
当然ありますわなぁ。

一本は食べときたい

ポテトフライもあるところにはある料理。

ホテル選びの決め手となる。
地元の料理と言えば。


新潟名物タレカツ。
甘辛いタレがおいしい。
新潟のとんかつですね。

朝からトンカツを食べるみみさん

朝から揚げ物だけど食べるわなぁ。

新潟の焼き鮭

それに焼き鮭。
新潟と言えば焼いた鮭がおいしいよね。

これは好きだぁ

さらに栃尾揚げ。
これは外せない。

栃尾揚げでうれしいみみさん

これまた揚げ物だけどねぇ。

そして米。

米の王国新潟の新米だよ~

新潟のコシヒカリ。
特別栽培米ですって。
しかも新米っ!

旨くないはずがない。

つい食べちゃいました

他にもハンバーグ。
そんなのどこでも食べられるよねぇ。
しかも朝食バイキングのハンバーグは。
たいして美味しいわけじゃないのに。

ここのは違ったね。
ソースがとてもいい。

フィッシュフライ好き

フィッシュフライもおいしいそうだぁ。

というわけで。
いつになくファーストチョイスから。
多めにいただくのでした。


もう今朝の朝食ビュッフェ。
料理が豊富だわ。
めったに出てこない料理がいろいろだわ。
なので。

藁に入ってるんだよ

旅先ではめったに食べない納豆ですが。
この見た目は食べたくなるよね。
食べましたもん。

大粒でした

だもんですから。
食べられなかった料理がいっぱいあって。
めっちゃ悔しい思いをしているのです。

ライブキッチンで鉄板焼き料理あったんです。
ちょっと無理だったもんね。

そんなの絶対食べておかないとイカンやつだったのに。

他にはイングリッシュマフィンなんて。
めったにホテルの朝食で出ないよね。

パン用の具

それに挟む用のスライスチーズとかハムとか。

ホットサンドメーカーも置いてあるので。
はさみ焼きできちゃうのよ。
食べられんかったけど。

おいしすぎて。
種類豊富過ぎて。
食べきれない料理が多くて残念ですが。

これだけはやっておきたい。

新潟の刺身はうまいはず

朝なのに。
刺身系がいっぱいあります。

なので刺身をご飯に乗せるのだけはやっておきました。

海鮮丼だぁ~

少な目によそったお米にトッピングしたのは。
イカ、サーモン、ブリ。
焼きタラコシラスおろしも乗せちゃって。

最後に卵を中央に置けば。

勝手に海鮮丼の完成っ!

黄身が絡まった刺身

チョットした定食についてくる。
ミニ海鮮丼レベルのクオリティ。

海鮮丼を食べるみみさん

新潟の新鮮な刺身で。
これはおいしいわなぁ。

そして。
最後は郷土料理で締めたいので。

つゆもかけてきました

へぎ蕎麦をいただいて朝食は終了。

二食連続のへぎそば

豊富な料理を誇る第一ホテルの朝食ビュッフェですから。
もちろんカレーはあったんです。

へぎそばを食べるみみさん

だけど今朝はちょっと無理だったねぇ。

味噌汁は飲む


泊まってみて気に入っても。
せっかくなので泊まるたびに違うホテルを選びたいのですが。

次の新潟ステイでも。
この第一ホテルを選びたいと思いましたねぇ。

カードキー無くしたけど。

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