１、ホワイトデーはオルサリーノ
２、タパス盛合せで開始
３、食べたかったポルケッタ
１、ホワイトデーはオルサリーノ
今年のバレンタインデー。焼肉を食べに連れて行ってもらいました。
だからホワイトデーのお返し。
あたしのごちそうで夕食を食べに行きましょう。
近場にしようと選んだのは藤が丘。
人気のバル。
なかなか予約が取れない店らしいけど。
早めに予約しましたので予約できました。
ダークなスーツに着替えて。
当日お出かけします。
駐車場があるらしいんですが。
よくわかんなかったのでお店の前にあります。
コイン駐車場に車を停めて入店。
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| 入り口に駐車場案内書いてますね |
カウンター席に案内され着席。
同じタイミングで10名ほどのグループが入店。
10名だし奥のテーブル席に座られるかと思えば。
あたしたちの隣のカウンター席。
カウンターは変則的なレイアウトなのですが。
テーブル席が満席ってことなんでしょうね。
大人気ですね。
２、タパス盛合せで開始
席についたらお通しがやってきます。なんと。
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| これがオルサリーノのお通し |
ミネストローネスープ。
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| 具だくさんが嬉しい |
これはあんまりお通しではいただいたことがないですが。
キノコや野菜がいっぱいで。
これはおつまみになりますね。
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| トマト風味が好きだ |
お飲み物はまずは生ビール。
ここではハートランドがいただけます。
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| ビールが飲みたかった |
お料理はスマホ注文ですが。
メニューがありますので確認すれば。
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| ご注文はスマホから |
なんと単位がユーロっ！
円安なのに～っ！
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| こっちは今日のおすすめかしら |
よくよく見ててみれば。
€1＝¥100と書いてあり。
固定相場制のようで安心。
前菜盛合せ的なものはないかとチェックすれば。
ありました。
タパス盛合せ。
三種と五種がありますので。
せっかくなので5種盛りを注文。
前菜盛合せ的なものはないかとチェックすれば。
ありました。
タパス盛合せ。
三種と五種がありますので。
せっかくなので5種盛りを注文。
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| これがオルサリーノの前菜盛合せ |
盛られていますのが。
ニンジンとキャベツのオレンジマリネ。
うずら玉子のスモーク。
鴨のハム。
パテは晩に乗っての登場。
エビのセビーチェ。
以上5種。
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| カモをいただきます |
鴨は程よい塩味で。
前菜にちょうど良くビールに合います。
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| ラペではない |
ニンジンのヤツ。
スペインっぽいニンジンサラダかと思えば。
キャベツも混ざってます。
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| パテにはパンが必須 |
パテはレバーの香りがしますので。
レバーパテなんでしょうね。
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| 味玉燻玉はいつでもうまい |
うずらの卵。
これは安心信頼のおつまみだね。
これは安心信頼のおつまみだね。
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| いくつでも食べられそう |
事前に調べてきたオルサリーノの料理。
ラクレットチーズがありまして。
自家製フォカッチャにとろ～りと大きなチーズから。
かけてる写真が載ってたんです。
それはかなり魅力なので注文してみましたら。
すでにパンにチーズがかけられた状態での登場。
席でチーズかけてくれるんじゃないのね。
それはちょっと残念でしたが。
味は変わらないはずよ。
ラクレットチーズがありまして。
自家製フォカッチャにとろ～りと大きなチーズから。
かけてる写真が載ってたんです。
それはかなり魅力なので注文してみましたら。
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| チーズトーストではない |
すでにパンにチーズがかけられた状態での登場。
席でチーズかけてくれるんじゃないのね。
それはちょっと残念でしたが。
味は変わらないはずよ。
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| 糸引くチーズがおいしさの証 |
ふわふわのフォカッチャに。
トロトロのチーズが糸を引きます。
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| つながるフォカッチャ |
フォカッチャはさいの目にカットされてますが。
チーズでくっついちゃって。
セパレートするのがタイヘン。
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| これが1ピース |
冷めるとチーズが固まっちゃいますので。
早いうちにいただきましょう。
チーズのコクがいいねぇ。
３、食べたかったポルケッタ
ネットで予習してきたオルサリーノなんですが。是非食べてみたい料理があります。
じっくり焼いた塊肉のポルケッタ。
なんでも豚肉に香草で味付けして。
ロール状に巻いて焼いた料理らしい。
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| 一六タルトではない |
見た目は超分厚くて超でかいチャーシュー。
しかしこの巻かれた肉の内側に。
香草ペーストがいるらしい。
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| 切ったらばらけた肉片 |
あんまりにもでかいので。
カットして食べることにしましたら。
巻いてある意味があんまりなくなっちゃったねぇ。
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| 緑のソースとマッシュポテトあります |
マッシュポテトとバジルソース。
お皿に添えられていますので。
お肉と一緒に食べるのがよいのでしょう。
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| 食べたかったんだぁ |
プルドポーク的にホロホロ崩れる系かと思えば。
けっこうしっかりした肉の塊感。
外側の部分。
火がいい感じに入ってて軽くサクっとクリスピー。
香ばしくていいっ！
そしてあるなら食べたいのが。
ピザ。
窯焼きピザだそうで。
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| 生ハムたっぷり乗ってます |
せっかくなので具が乗ってるのが食べたい。
ということで。
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| ルッコラはほろ苦く |
生ハムとルッコラのピッツァ。
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| 滑る落ちる具たち |
生ハムがたっぷり乗っててうれしい。
ピザ生地といただくのがもちろんおいしいのですが。
滑り落ちちゃった生ハムだけを食べれば。
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| ピザでビール |
ビールがとてもおいしい。
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| チーズがおいしいピザ |
生地といえば。
ピザのミミの部分や。
フォカッチャにポルケッタ乗せて食べるの。
とてもおいしい。
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| ポルケッタをフォカッチャに乗せる |
終盤のお飲み物はハイボールに変えます。
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| ラクレットチーズと相性よし |
けっこう濃い目のハイボールでした。
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| 思ったより濃かったハイボール |
あたし的にはこれで満足ですが。
今日はホワイトデー会なので。
デザートもごちそうしますよ。
大人のティラミス。
大人とは？
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| これがオルサリーノのティラミス |
ここのティラミスは丸い形でやってきました。
パウダーがいっぱいかかってるティラミス。
下手に吸い込むとむせますよね。
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| ベリーソースが中に |
中には赤いベリーと思われる。
ソースみたいなのが入ってます。
軽い酸味がいいね。
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| 正岡子規ではない |
というのが今年のホワイトデー。
オルサリーノでの夕食会なのでした。
