１、早めのランチはスリランカ
２、カレーじゃなかったミスターハット
３、コットゥとナシゴレン
１、早めのランチはスリランカ
一般的な日本人にとって。インドとかネパールとかスリランカとか。
あの辺にある国の料理。
思い浮かぶのはカレーですよね。
ナンとかで食べる的なヤツ。
この日は朝の用事を済ませて。
少し早い時間ですが。
お昼ご飯にしましょう。
そういうことになり。
初めて訪れるお店は。
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| 帽子ではない |
ミスターハット。
なんかファーストフードチェーン店が。
束になってきたような名前。
そんなライトな店名ですが。
ジャンルはスリランカ料理。
グーグルのスコアがかなり高い。
これはおいしいカレーが食べられそうだね。
２、カレーじゃなかったミスターハット
ビルの一階にミスターハットはあります。裏手にある駐車場に車を停めて。
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| スリランカ感あります？ |
表に回って入店しましょう。
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| アメリカンカジュアル |
なんかスリランカっぽい外観じゃないね。
スリランカっぽいって何か知らんけど。
黄色とか赤い気がしてたんだあ。
店内は６人掛けくらいの。
大きいテーブルがいくつか並んでます。
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| こういうテーブルのレイアウト |
24時間営業のようですが。
お昼ご飯には少し早い時間だったので。
あたしたちの他にお客さんは無し。
席に座ってメニューをチェックしようとしますが。
テーブルにメニューはないねぇ。
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| このスタンドにQRコード |
QRコードオーダーのようで。
それがテーブルには置いてあります。
でも紙とかのヤツもあるだろう。
ネットではメニューの写真もあったから。
店員さんにメニューをお願いしたけど。
無いんだって。
スリランカの人かわかんないけど。
外国の人でして。
あたしがうまく希望を伝えられなかったかもだけど。
そしてスマホでアクセスしてみますが。
なんかカレーっぽい料理は見つけにくいねぇ。
あんまりよくわからなくて。
おなじみのナシゴレンを選びます。
それってスリランカ料理なの？
もう一つは。
壁に写真が張り出されている唯一の料理。
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| 半額になる日があるらしい |
コットゥ。
初めて聞く料理名。
何かよくわからないけど。
見たところこれもナシゴレン的なご飯ものでしょう。
せっかくなので。
ミックスのコットゥを注文しました。
３、コットゥとナシゴレン
店内にはドリンクバーがありまして。スリランカ紅茶と日本の緑茶。
そしてスリランカ風スープが飲めます。
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| コットゥの写真日本語版も |
テーブルの上に紅茶とスープ鍋はありますが。
緑茶っぽいものはないねぇ。
無くてもいいけど。
せっかくなので。
スリランカ風スープを飲んでみます。
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| 何も具はない |
特に具とかはは入っていないようですが。
よく見ればごく細かい野菜と。
とき玉子がいるような気がします。
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| ニンジン細かく刻んだねぇ |
そしてお味は。
やはり初めての体験です。
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| レンゲで飲むスリランカ |
薄味そうに見えますが。
やはり薄味です。
でも鶏かなんかの出汁がしっかり出てて。
スパイスも香る。
とてもコクのあるスープです。
そして先にやってきたのが。
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| ぱっと見はよく見るナシゴレン |
チキンナシゴレン。
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| エビせんべいいますね |
まず何といっても。
量が多い～っ！
丸いお皿いっぱいに。
炒めたご飯が乗っています。
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| ナシゴレン食べてみます |
東南アジア料理で出てくる。
あのエビせんべいです。
スリランカでも食べるの？
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| こういう料理にはインディカ米 |
パラパラの長粒米。
サクサク感のある具がたくさん混ざっています。
具のチキンの味がかなりおいしい味付け。
でもおなじみのナシゴレンとはちょっと違うね。
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| これは楽しい味 |
見た目の色通り濃い目の味付け。
独特なスパイスの香りが新鮮。
なんかおいしい。
でもあとからネットで見たら。
ナシゴレンには目玉焼きが乗ってるのよ。
代わりにエビせんべいかしらね？
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| これがミスターハットのコットゥだ |
ミックスコットゥ。
これもまたすぐに到着しました。
ご飯ものだとばかり思ってましたが。
お米いないねぇ。
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| 具が何種類あるかわからん |
なんでもロティという薄焼きパン。
これを細かく刻んだのがベースで。
ここに野菜とか肉とか混ぜて炒めた料理らしい。
でも認識できるのは海老ぐらいで。
細かく刻まれた具材のどれがロティかわからん。
刻む前のロティすら知らんので。
刻まれたらお手上げです。
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| そばめし感 |
カレーに近い味と香りのスパイスで味付けか？
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| これもまた初体験の味 |
ちょっと濃い味付けで。
このままでも結構おいしくいただけます。
エビとかチキンとかの具。
これらはしっかり調理されていて。
若干柔らかめのロティとは違って。
しっかりした歯ごたえと旨味を感じられます。
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| これで味変するらしい |
コットゥにはカレーっぽい色のソースが添えられて。
これで味付けして食べてって言われました。
試してみましたけど。
あんまり味は変わらない気がします。
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| 注文してよかったコットゥ |
だって最初からかなり強力にスパイシーだもん。
ちょっとくらいでは味は変わらんと思うよ。
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| ものすごく辛そうでしょ |
コットゥとナシゴレンそれぞれには。
赤い薬味のようなものもついてきます。
刻み唐辛子のようですが。
それほど辛くなく。
なんか干した魚を甘辛くあえてあるような。
そんな気がしますが。
バカ舌なんで定かでありません。
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| コットゥイチ押しなんでしょうね |
そんな初めて食べた。
カレーではなかったスリランカ料理。
とても面白くおいしくいただけました。
