１、朝食抜きの宗谷岬
２、さるふつまるごと館で朝食
３、帆立多すぎ絶品ホタテ丼
１、朝食抜きの宗谷岬
そんな風に稚内で泊まった。 |
| さぁ出発です |
そして翌朝。
ニューチコウは朝食の提供をしてないので。
起きたら準備を済ませて出発。
途中で朝食を食べます。
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| え～怖いがぁ |
今日はオホーツク海側を走る予定です。
どこに泊まるかはまだ決めてませんが。
昨日の占冠から稚内まで走ったので。
そこそこの距離を行くのではないかなぁ。
稚内からオホーツク海岸に向けて走れば。
すぐにありますね。
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| 駐車場あります |
宗谷岬。
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| 曇ってるねぇ |
もちろん寄っていきます。
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| ここで写真は撮っておかないとね |
日本最北端の地の碑とか。
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| サハリンは島でしたね |
間宮林蔵の像とか。
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| ボタンを押すと歌が流れます |
宗谷岬の音楽碑とか。
見せてもらいます。
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| 展望台とかもあります |
食堂がありますが。
まだ朝早いのでやってません。
お土産屋さんは営業してましたので。
せっかくなので寄ってみました。
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| 北海道だからコースター |
安物じゃないし自分用のコースター。
買いました。
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| 碑と像の両方見える位置 |
初めて北海道を訪れた時にも宗谷岬には来ました。
ここにある食堂も営んでる民宿に泊まったはずだけど。
どれだっけ？
民宿なさそうだね。
こんな風景だっけ？
40年も前のことなので忘れちゃったなぁ。
40年も前のことなので忘れちゃったなぁ。
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あと外に置かれたスピーカーからず～～～～っと。
宗谷岬の歌がエンドレスで流れてたなぁ。
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| チカパシは元気でしょうか？ |
夜には音楽止まってたのでエンドレスではないけど。
２、さるふつまるごと館で朝食
ほどほどに宗谷岬を堪能したら。再出発。
オホーツク海を左手に南下していきます。
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| 猿払に来ました |
指しあたっての目的地は。
道の駅さるふつ公園。
朝ごはんを食べます。
この道の駅に隣接している。
さるふつまるごと館。
ほたて丼がおすすめらしい。
なんでもこの猿払村。
天然ホタテ貝の水揚げ量が日本一ですとか。
コレもThreadsで教えてもらいました。
ここのホタテがおいしいんですって。
営業時間は9時から。
少し早めに着いて待ちまして。
開店と同時に入店。
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| 道の駅の裏手にまるごと館 |
営業時間は9時から。
少し早めに着いて待ちまして。
開店と同時に入店。
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| お腹すいたね |
開店待ちの人が何組かいて。
人気の高さがうかがえます。
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| お食事メニュー |
最初にレジで注文するスタイル。
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| 限定に弱いが今日はホタテ丼 |
海鮮丼とか気になるのがありますが。
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| ホタテフライも気になるが |
ほたて丼。
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| 焼いたの食べたいがなぁ |
ここはこれを注文します。
他にもほたてフライとかほたてらーメンとか。
帆立系の料理が充実。
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| 壁のサイン色紙 |
活ホタテ焼きも気になるが。
これはビールが欲しくなるやつだからやめときます。
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| ここが飲食スペース |
そして席に着きますが。
席までの途中にいけすがあります。
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| ぎっしり帆立 |
その中にありますのがなんとっ！
ホタテ貝。
そりゃそうだわな。
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| 一人分ではないと思うよ |
驚きなのはそこじゃなくて。
スタッフさんが何枚かの帆立を生け簀からあげてます。
この生きたままのホタテをさばいて。
ほたて丼にするんですって。
それはびっくり。
あらかじめさばいてあるのを乗せるんじゃないのね。
それは期待できそうだわ。
手がかかるでしょうに。
３、帆立多すぎ絶品ホタテ丼
9時過ぎの朝食ということで。もうお腹ぺこぺこ。
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| これが猿払のほたて丼だ |
到着したほたて丼。
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| ホタテの量が尋常じゃない |
なんだこれは～っ！
丼の中央には。
帆立の貝柱丸ごと一個が鎮座。
その周りを固めるるように。
カットされたホタテが円形に配置。
ストーンサークルかっ！
イヤ帆立だから。
スカラップサークルだね。
イクラもちょっと乗っててイロドリ。
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| いきなりいい部位を食べちゃう |
せっかくなので。
中央のノーカット版ホタテからいただきます。
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| 大振りの貝柱 |
でかい。
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| 一口でイケるかしら？ |
お醤油を少しつけていただけば。
程よい柔らかさと歯ごたえ。
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| イクラのオレンジ |
さばいたばかりだからかしら？
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| 簡易イクラ丼 |
スイーツ以外で「甘い」という表現。
あんまり使いたくないのだが。
ホタテ甘いのね～っ！
これはいいわ。
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| ホタテとご飯って合うのね |
ご飯は酢飯でなく温めの白飯。
コレもホタテの味を引き立てるためでしょう。
知らないけど。
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| 食べやすいサイズ |
周りのホタテはカットしてあるだけで。
味は一緒。
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| ワサビを少し |
カットと言っても細かいわけではなく。
食べやすい最大サイズ。
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| このサイズでもしっかり味を感じます |
ご飯が見えないくらいぎっしり帆立が乗ってるので。
ご飯とペースを合わせて食べるのが難しい。
ご飯が先になくなるわさ。
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| ホタテ多いよ |
っていうか食べても食べても。
ホタテがなくならんが～っ！
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| これがついてきます |
ホタテ丼には小鉢付いています。
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| 何個分かしらね？ |
漬物ときんぴらはわかるのだが。
この軟体動物は何だ？
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| これは食べたことがないはずよ |
どうやらホタテの貝ひものようです。
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| ワサビ醤油で食べます |
すでに塩味が付いていますが。
塩を振って味付けたというよりも。
海水的な塩水で漬けた感じ。
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| 海の香りいっぱい |
コリコリしています。
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| 味噌汁には見慣れない具 |
あとみそ汁も付きますが。
赤い海藻が入ってますね。
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| 食べたことあるかなぁ？ |
なんでしょう？
フノリかしら？
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| いただきます |
あんまり食べたことのない具の味噌汁。
なんか楽しい。
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| きんぴら美味しい |
と言った感じで遅めの朝食。
道の駅さるふつ公園隣接の。
さるふつまるごと館のほたて丼をいただきました。
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| 最北端だそうです |
一体いくつ分のホタテを食べたんだろうねぇ。
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| 道の駅の売店 |
せっかくなので。
食後に道の駅にも寄って。
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| 有名な利尻の昆布 |
お土産的なものをいくつか買いました。
貝だけに。
