1、参拝前に東寺うどんで昼食
2、弘法さんセットはかやくご飯つき
3、蕎麦の出汁と旨味のかやくご飯
1、参拝前に東寺うどんで昼食
東本願寺と西本願寺。初めて訪れて参拝させてもらいました。
想像以上に広い境内と。
圧巻の建物が素晴らしかったですねぇ。
そして次に参拝しますのは。
東寺。
京都駅の南側に移動します。
この前伏見稲荷と酒蔵に行った時。
京都水族館にも立ち寄りましたが。
その水族館の横を通っていきます。
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| 東寺の塔が見えます |
東寺といえば東寺の塔が有名ですね。
七条ステーションから見えるらしいんですが。
ここも今まで訪れたことがありません。
東寺に隣接して参拝者駐車場があります。
さすがにこちらは有料。
車を停めさせてもらったら。
参拝。
の前にお昼ご飯を食べておきましょう。
京都らしいものが食べたいのですが。
飲食店があまりないエリアのようで。
えり好みはできなさそう。
そんな街で見つけたのが。
| ごく普通のうどん屋さん |
今夜のご飯。
きっとバカ食いするだろうから。
軽くうどんっていうのはいいですねぇ。
2、弘法さんセットはかやくご飯つき
中はカウンター席とテーブル席がある。町の普通のうどん屋さん。
| カウンターの中で調理 |
しかし京都を代表する寺院の一つ。
東寺に隣接していますので。
国内外の観光客が多いとみられ。
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| 店名を冠したのはいいね |
東寺。
冷たいのと温かいの。
そばとうどん。
選べるようです。
肉・えび天・きつねと書いてありますので。
トッピングも選べるのかしらね。
そしてその隣には。
弘法さんセット。
東寺にプラスしてかやくご飯と漬物が付くようです。
100円差ならかなりお値打ち。
暑い日だったので。
冷たいのをいただきましょう。
うどんもいいけど。
今日は蕎麦の気分かな。
そしてトッピングには肉をお願いすれば。
東寺は肉・えび天・きつねの全部のせでしたぁ。
混雑していないのですぐにやってきました。
東寺と弘法さんセット。
暑い日だったので。
冷たいのをいただきましょう。
うどんもいいけど。
今日は蕎麦の気分かな。
そしてトッピングには肉をお願いすれば。
東寺は肉・えび天・きつねの全部のせでしたぁ。
3、蕎麦の出汁と旨味のかやくご飯
お客さんはあたしたちの他二組ぐらいで。混雑していないのですぐにやってきました。
| これが弘法さんセットだ |
東寺と弘法さんセット。
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| 少し甘めです |
醤油ベースのそばつゆで来るかと思えば。
そもそも色からして全然醤油色じゃない。
関西のかけつゆが薄い色だっていう認識はあるけど。
まったく醤油を感じません。
けど味が薄いわけではなく。
しっかりとした深みのある出汁の味。
いわゆる出汁文化っていうやつでしょうか。
なんかいいねぇ。
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| 弘法さんセットのかやくご飯 |
そして弘法さんセットですから。
かやくご飯もいただかねば。
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| かやくご飯に合う蕎麦 |
そばとの合間に食べるのにピッタリ。
弘法さんセットを注文してよかったぁ~。
弘法さんセットのベースとなる東寺。
三種類のトッピングがあってこその東寺。
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| よく見るトッピングの牛肉 |
牛肉は一般的な肉うどんのトッピングとほぼ同じ。
ですが味はひかえめ。
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| 京都らしい味付け |
でもうっすいわけではありません。
そばつゆの味に影響を与えない程度。
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| つゆの味が染みてていい~ |
最初から蕎麦の上に乗っての登場ですが。
後半になってもころもはふやけ過ぎなくて。
海老ところもとが分離することなく。
最後まで一緒に食べることができました。
| 昆布だったねぇ |
写真に乗ってた漬物らしきの。
実は昆布とシイタケの佃煮でした。
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| 飲み干したかったんだけどね |
かなりおいしい出汁のそばをいただけました。
つゆは飲み干したいくらいですが。
塩分摂りすぎは良くないのでほどほどにしました。
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