2026年5月25日月曜日

八一でわかくさ鮨セットは京王プラザホテルの鮨処でリッチに日本酒と



1、やっぱりもうちょっと食べたい
2、限定ディナーから選ぶのは寿司
3、デザートまで付くわかくさ



あたしとしてはかなり少な目で切り上げた。
かに料理・磯料理与作。

美味しい料理でビールを飲んで。
かなりの満足度でしたが。

ホテルに帰る途中で。
やっぱりなんかもうちょっと欲しいかな。
そんな風に思ってきちゃって。

かといって今夜用に八王子で候補に挙げてあるお店。
もう弾切れです。
あったとしても例によって。
予約してないので満席でしょうしね。

帰り道にある空いてそうなお店は。
なんか騒がしくて落ち着けないところが多く。
ふらふらチェックしながら歩いてたら。
ホテルについちゃった。

ホテルの入り口

今日は諦めて寝るかなぁと思ったんですが。
そういえばチェックインの時。
ホテルのレストランとかで使える割引券もらったねぇ。

10%割引は大きい

確認してみれば。
10パーセント割引。
それはちょっと魅力。

これはかなり気になる

その裏面を見てみれば。
宿泊者限定メニューってのがあるね。

特別価格なので割引対象ではないみたいだけど。
そもそもお値打ちだねぇ。
これをいただきましょうか。


宿泊者限定ディナーメニュー。
中華料理日本料理お寿司があります。

どれにしようか悩みます。
与作では鮮魚を食べたので。

お寿司にしましょう。

魚かぶりだが~っ!

そうなんですけどね。
二次会ですし。
軽くお料理を食べながら。
ビールじゃなくて冷酒を飲みたい。

そう思ったらお寿司をつまむのがいいよね。
日本酒に合うのはやっぱりお寿司だよね。
ということで決めました。

だって高級ホテルのお寿司屋さんで食べるのなんて。
なんかリッチじゃない?

限定メニューは値段書いてあるので。
安心だし。

ちょっと緊張してみたり

お食事処がある15階に行き入店しますのは。
鮨処八一。

のれんの向こうにカウンター席

カウンターだけのお店で。
あたしの他には一組二人だけ。
その人たちもすぐ食べ終わって帰っちゃったので。
ゆっくり落ち着いて食べられました。

貸切状態

注文しますのはもちろん。
宿泊者限定ディナーメニューの。
わかくさ。

冷酒のページから選ぶのは

お飲み物はやっぱり冷酒をいただきます。
青梅の澤乃井。
地元のお酒ですから。

涼しげグラス

そしてなんといっても。
税サ込が嬉しい。

なんかいい感じ

飲みやすいタイプのお酒で二次会が始まります。

選んでよかった

最初にガラスの小さい器に入ったの。
なんか出していただきまして。
お通しかなぁと思いましたが。

お通しに見えなくもないでしょ

ガリでした~。

お寿司屋さんだからねぇ。

お上品なお寿司

すぐにお寿司も登場します。

ちょっとかわいい

玉子焼き、甘エビ、コハダ、タイ。
そしてマグロは中トロかしら?

なんかおいしそう。
イイ感じではありますが。
え~これだけぇ?

写真よりだいぶ少ないねぇ。


最初にいただいてみますのが。
コハダ。

メタリックな刺身

あんまり食べたことないコハダ。
程よい酸味の酢具合で締めてあります。
そして後から魚の味がやってきますね。

美味しいお寿司がうれしいねぇ

冷酒に合うっ!

そしてお酒が旨い

玉子はシャリ無しで。
出し巻き玉子っていうことですね。

玉子焼きでお酒が最近のお気に入り

タイも甘エビも。
美味しいお刺身に酢飯がマッチ。

白身魚のお寿司好き

お酒が進むわぁ~。

甘エビも好き

そして最後に取っておきましたよ。

鮪はトロだぁ

トロ。

脂が超のってます

脂が乗ってるピンクが美しい。
お口に運べば。
旨いわねぇ。

冷酒で追いかける

鮪の脂の香りがお口いっぱい。

イイ感じにおいしくいただけました。
ごちそうさまでした。

第二陣もあったんだぁ

と思ったら。
追加がやってきました~っ!

アナゴは孤立

鉄火巻きとキスとアオリイカとイクラ。
穴子も別皿で登場。

鉄火は三つ

だよねぇ。
第一陣だけじゃ少なすぎるもん。

脂多めのと思われるマグロ

ということで。
二陣でやってきたお寿司。

味の濃いイカ

これらもおいしくいただきます。

持ち上げると崩れる柔らかさ

お酒を飲みながらゆっくり味わうのがいいね。
アナゴもふわふわで美味しい。

イクラも好き

美味しくお寿司を食べ。
お酒を飲み干しましたら。

これはキス

お椀が登場。

汁ものもいただけます

え~。
お味噌汁も付くのぉ。

具が多めの味噌汁

飲んだ後の味噌汁はありがたいねぇ。
しかもお豆腐なめことは。
ステキな具です。

小さめカットの豆腐

そしてさらに。
デザートまで付きます。

コレもうれしい

抹茶のケーキとフルーツ。

一口サイズ

高級ホテルの鮨処で。
これだけ食べられてしかも税サ込み。

2026年5月22日金曜日

鮮魚の評判が良い与作は刺身も期待通りだった夕食難民救済の八王子駅



1、お泊りは八王子駅前
2、夕食難民救済のかに料理・磯料理与作
3、評判通りの刺身と焼き魚



三社祭の初日。
大行列ををいい場所で見せてもらいました。

これで今日の予定は終了。

ですがせっかく東京までやってきたのですから。
このまま帰ってはもったいない。
ということで今日は一泊します。

お泊りの場所に選んだのは。
八王子。

なぜだ~っ!
なんで都内からそんな遠いところまで移動する?

色々と事情がありますので。
浅草から地下鉄とか中央線とかに乗って。
八王子へ。

一時間弱の乗車時間。
遠いなぁ~。

今夜の宿のフロント

そして駅前のホテルにチェックインして。

荷物を置いて少し休憩

少し休んだら夕食の時間です。


今回の東京三社祭の旅。
行くことを決めたのは直前でして。
ホテルも直前予約だったのです。

というわけで。
今夜の夕食処の予約はしていません。

とはいえあてずっぽうというのは危険なので。
何軒か候補のお店はチェックしてあります。

ホテルに近いところにあるお店。
まず行ってみれば。

予約で満席ですとか。

そりゃ評判の良いお店をリストしているので。
そういうこともあるよね。

次の候補のお店に行ってみれば。

入り口のドアのところに。
本日予約のため満席。
張り紙が。

なんか雲行きが怪しくなってきたねぇ。

やはり三件目も予約でいっぱいですとか。

そしてリストに挙げてある最後の一軒。

かに料理・磯料理与作。

カニはシーズンじゃないはずけど。
鮮魚の評判がよろしいようなので。
候補に挙げてあります。

ちょっと独特なお店がまえ

なんか麻雀屋さんとか入ってるビルの三階で。
ちょっと入りにくそうなお店ではありますが。

狭い階段を登って入り口へ

ほぼ夕食難民となっておりますので。
思い切って入店。

席空いててよかった~

予約していないことを告げますが。
カウンター席へどうぞと。

楽しみだねぇ

よかったぁ~っ!

カニ料理も出してもらえるのね

メニューチェックしつつ。
お通しでスタートします。

今夜は魚を食べるよ

ホタルイカがお通しということで。

煮てあります

今年はあんまりホタルイカを食べてなくて。

しっかり下処理してあります

ちょっと嬉しい。

いただきます

そしてたっぷり歩いたので。
生ビールがめっちゃおいしい。

生ビールで開始

あれっ?
昼ごはんでもビール飲んだ気がするねぇ。


鮮魚が評判の与作ですから。
お刺身をいただきましょう。
いつもの通り盛合せがいいね。

本日のおすすめ的メニュー

メニューをチェックすれば。
けっこういいお値段しますねぇ。

せっかくの旅ですが一人だけですし。
今日は盛合せはやめて。
単品でいただきましょう。

いくつかあるお刺身の種類の中でも。
今日は特に天然イサキがおすすめですとか。
ではそれをいただきましょう。

イサキは普通のお刺身と。
昆布締めも選べます。

昆布締めはちょうどいい感じに仕上がっている頃だそうで。
せっかくなので昆布締めを注文。

イサキだけではさみしいので。
マグロもいただきたい。

メニューに中トロがありますので。
それも注文しましょう。

イサキとマグロ中トロ

大き目のお皿にイサキとマグロが二種盛られて登場。
けっこう多めに乗ってますね。

鮮度よさそうな鮪

さっそくマグロをいただきます。
イイ感じのピンク脂の乗り具合を表してますね。

期待していますよ~

そして噛まなくてもお口の中でほどける食感。
噛みますけどね。

喉が渇いているんだぁ

そして後からやってくるマグロの脂のコク。
鼻に抜けていくのがいい。

ビールがめっちゃうっめ~っ!

これがイサキの昆布締めだ

そして昆布締めにされたイサキ。
コレもいいっ!

イサキにはレモンも合いました

昆布締めにされたことで。
程よく水分が吸い取られて。
味と食感が締まっています。

選んでよかったぁ

その凝縮されたイサキ本来の味に。
昆布の旨味がプラス。

こんなん絶対ビール無しではイカン奴だが~っ!

刺身うっめぇ~

評判通り期待通り。
美味しいお刺身や。
ホタルイカをしばらくいただいていれば。

もうなくなったぁ

すぐに生ビールはなくなっちゃいますわな。

お飲み物追加

追加注文しますのは。
瓶ビール。

瓶のビールもうまい

あれっ?
昼ごはんでもこんな流れだった気がするねぇ。

飲み物が追加されたのなら。
お料理も何か追加したいよね。

焼きも揚げも魚系ばっかり

やっぱり魚系が欲しい。
焼き魚とか煮魚がいいね。

悩みますねぇ

今日のお勧めメニューにある赤丸。
これが特におすすめだそうですので。
その中から悩んで選んだのが。

きす焼き。

そろそろキスの旬に入るはずよ。
ということで選びました。

追加のキス焼き

イイ感じのサイズのキスが二匹。

天ぷらとかお寿司とかでならおなじみですが。
実はあまり焼いたキスを食べたことはないのです。
だから食べ方がいまひとつわからんのですが。

シシャモより二回りでかい

小さい魚ですから。
骨ごと食べられるでしょう。

焼き魚は好き

頭はあんまり美味しくなさそうなので。
尻尾のほうからかぶりつきました。

あら美味しいわ

もちろん骨はありますが。
さほど気になることもなく。

ビールで美味しい

ホクホクとした焼き立ての白身魚の味わい。
堪能できました。

もうちょっとなんか食べてもいいかなぁ。
飲んでもいいかなあぁと思いましたけど。

今日はお昼に炭水化物でビールを飲んでいるので。
一軒の店としては。
いつもよりかなり少なめではありますが。

これで八王子での夕食難民救済。
与作は終了とします。

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