１、岸和田で落語鑑賞後難波で夕食
２、海鮮と炭焼きのうつけで夕食
３、また出会えた雲仙ハム
１、岸和田で落語鑑賞後難波で夕食
551蓬莱本店でお昼ご飯を食べた後。岸和田に行くと発表されたわけですが。
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| 岸和田に到着 |
目的地は浪切ホール。
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| ここにやってきました |
なんでも落語を聞きに行くそうです。
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| この辺の席 |
春風亭一之輔独演会。
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| とてもよかった |
それはもう楽しく聞かせてもらいまして。
終わったら南海電鉄でまた難波へ戻ります。
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| ラピード乗ってみました |
そして今夜の夕食会場へ。
予約してありますお店は。
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| 今日のお店はここだ |
難波駅から歩きますが。
有名なグリコの看板のある戎橋からは800メートルくらい。
西へ行ったところにあります。
日本有数の超繁華街。
大阪難波から少し外れますので。
そんなに人通りが多くない静かな場所です。
落語をを聞きになんてめったに行かない上。
岸和田とか大阪のアクセスに不案内だし。
難波の街のことも詳しくない。
だから遅れないようにと余裕をもってお店に行けば。
予約時間30分近く早く着いちゃった。
でもこころよく入店させてもらえました。
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| 調理の様子がよく見えます |
カウンター席に通してもらいます。
カウンターですが奥行きあって広めでゆったり。
おなかがだいぶすいていますし。
南海難波の駅から歩きましたので。
喉も乾いています。
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| 味のあるメニュー |
さっそくメニューをチェック。
鮮魚がおすすめだそうですから。
刺身の盛合せをまずは注文。
お通し的なものはないそうで。
ビールを早く飲みたいのだけど。
何かつまむモノを食べながらが好きなあたしは。
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| まずは早肴から |
すぐ出してもらえる冷ややっこも注文。
なんでもここの冷奴。
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| うつけと書いてあります |
薬味たっぷり大人の冷奴。
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| 緑だぁ～ |
と言います。
たしかに薬味たっぷりではありますが。
「大人の」とは？
豆腐の上に載っている薬味は。
カイワレ、たまねぎ、大葉、ミョウガ。
といったところでしょうか？
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| やっこ専用醤油 |
やっこ用のカツオ醤油をかけていただきます。
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| まずはこれで開始 |
薬味の刺激と。
さっぱりしたやっこ豆腐。
今のコンディションで最初に食べるものとして。
とてもいい。
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| たっぷり薬味で食べます |
そして生ビールが旨いっ！
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| 一口目～っ！ |
お通しではないのですが。
なんか味噌をいただきまして。
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| いただきました |
料理が来るまで。
これで飲んでてくださいと。
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| ありがたくいただきましょう |
心配りがうれしい。
２、海鮮と炭焼きのうつけで夕食
薬味たっぷり大人の冷奴でスタートしました。大阪難波うつけでの夕食。
つづいて評判の良い鮮魚系をいただきますよ。
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| 綺麗に盛られた刺身群 |
お刺身盛合せ。
おまかせ盛り。
ここは一皿で盛り合わせるのでなく。
一人前ずつ人数分に盛られての登場。
備前焼っぽい四角いお皿。
左隅に置かれたお刺身群。
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| 色々食べられるのは嬉しい |
ラインナップは八種類。
鰤、カツオ、サワラ、イワシ。
伝助アナゴ、マグロ、紋甲イカ、しめ鯖。
「伝助」とは？
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| 脂の乗ってそうなブリ |
いきなりのブリから。
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| 美味しいお刺身いただきましょう |
評判通りのおいしい刺身。
脂ののっている鰤。
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| もう飲んじゃったぁ |
早くもビールがなくなります。
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| カツオは軽く炙られて |
カツオもまたトロっとしてて。
いいっ！
なんでもこの刺身用の醤油。
土佐の甘い醤油だそうで。
そりゃ鰹に合いますわなぁ。
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| ビールおかわり |
何だかよく知らなかった。
伝助アナゴもいただいてみましょう。
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| 鱧っぽい見た目 |
なんか特大の穴子のことだそうで。
ハモみたいに骨切りされてます。
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| 伝助いただきますよ |
見た目たんぱくそうですが。
しっかりした脂の乗り。
骨切りされた表面がざらっとした舌ざわり。
これは楽しくておいしい。
さらに魚系で注文しますのが。
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| メヒカリあれば食べたい |
メヒカリの唐揚げ。
好きだ～っ！
唐揚げになるために生まれてきた魚。
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| なんかいつものより太い |
だけどなんかここのは太いねぇ。
今まで食べたことのないサイズ。
関西サイズなのかしら？
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| すぐに食べますよ |
揚げたて熱いうちに一匹いただきます。
いつも食べるより大きい分。
ほろ苦さが多めな部分がありますが。
ふっくらした食感と。
濃い味のメヒカリの身がうまいっ！
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| メヒカリ唐揚げで飲むビール |
ビールにめっちゃ合うっ！
注文してよかったぁ。
あっつ熱のうちに食べといてよかったぁ
３、また出会えた雲仙ハム
序盤の料理を楽しんで。喉の渇きを生ビールで癒しながら。
追加料理を吟味してましたら。
メニューに発見しました。
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| 見落とさなくてよかった |
雲仙ハム。
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| ここのは太いタイプ |
ここの雲仙ハムは炭火焼きのようです。
うつけは鮮魚だけでなく。
炭焼きでも評判がいいらしい。
ちょうどあたしの座ったカウンターの目の前が。
炭焼き場でして。
焼いているのを待ち遠しく見るのが楽しい。
いただいてみれば。
間違いないね。
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| 雲仙ハムを食べられてうれしい |
深い味わいの雲仙ハム。
おいしいねぇ。
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| マヨネーズは無くてもおいしい |
軽いスパイシーさと。
肉の味わいが深くて。
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| またビールがなくなったぁ |
ビールとめっちゃ合う～っ！
そして炭焼き場が目の前ですから。
他の人の注文した料理ができるところ。
じっくり観察できます。
おいしそうなのを焼いてるのを見ると。
ついあたしも食べたくなっちゃうのですが。
注文しちゃったのは。
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| 鶏もも肉も旨いうつけ |
朝曳き鶏もも肉炭炙り焼きバジル＆トマト。
だって焼いてるところ。
なんかめっちゃそそるんだもん。
見せつけられたら注文せずにはいられない。
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| 熱いうちに食べよう |
鉄板に乗せられての登場。
ジュージュー音がすでにおいしい。
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| 宮崎ご当地料理に見えますね |
炭焼きだからでしょうか。
表面はところどころ黒くなっています。
宮崎とか九州の鶏の炭火焼きっぽい見た目。
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| 焼き鳥のいい香り |
だから噛めば噛むほど旨味が出てくる。
少し硬めの焼き鳥かと思って一口いただけば。
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| 柔らかくておいしい鶏肉が熱々 |
全く予想外の超やわらか食感。
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| バジルを食べた記憶がない |
熱いうちに食べてるのもあって。
めっちゃおいしい。
塩かげんが抜群にいいっ！
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| 炭火で焼いた香りのトマト |
トマトはミニトマト。
加熱されていてフニャフニャ。
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| ビールに合うのが焼き鳥 |
だいぶおいしい料理を頂きましたが。
まだもうちょっと飲みたい。
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| ハーブティーハイは少し気になる |
今日はハイボールな気分。
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| ハイボール飲みます |
せっかくなのでお料理ももう一つ。
注文しましたのが。
自家製フライドポテト。
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| ゴロゴロ系フライドポテト |
フライドポテトをわざわざ大阪に来てまで？
まぁそうなんですけどね。
カウンター隣の人が注文してたの。
それがめっちゃおいしそうで。
シューストリングとかのスティックでなくて。
皮つきごろっとカットしてあるタイプ。
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| 食べごたえのあるサイズ |
ジャガイモ感が強いね。
なんかザクザクした塩味のパウダーがかかってて。
これはおいしいフライドポテトだねぇ。
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| 選んで正解 |
ポテトだからビールと合わせるべきかもだけど。
今日はハイボールです。
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| ハイボールおいしい |
そんな風においしい料理で。
美味しくお酒とか飲んで満足なんですが。
デザート食べますって。
壁のホワイトボードメニューには。
甘味も書かれています。
今日のは。
抹茶のバスクチーズケーキ。
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| こんなケーキもうつけでは食べられます |
チーズケーキはいいねぇ。
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| クリームと一緒に食べる |
カットされた断面に見える緑の生地。
上部は濃い茶色。
クリームが乗ってます。
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| また正岡子規で食べさせられる |
少しいただきましたが。
ほろ苦い抹茶の香りに。
チーズケーキのコクがいいマッチング。
というのが。
大阪難波の海鮮と炭焼きのうつけでの夕食なのでした。
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