１、松江駅前の松江エクセルホテル東急
２、笑顔になる朝食
３、島根の郷土料理を堪能
１、松江駅前の松江エクセルホテル東急
島根出雲の旅。二日目のお泊りは島根駅前。
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| 今夜はココだ |
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| 広いフロントロビーでチェックイン |
高い建物のすぐ前に平面駐車場。
雨が降ってるので歩かなくてありがたい。
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| あたしの部屋のベッド |
ロビーでチェックインして客室へ。
ツインの部屋の窓からは松江駅が見えます。
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| 窓の外は雨の松江駅 |
バスルームもそこそこ広めで。
快適に一晩過ごせそうです。
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| バスルーム |
出雲から移動してきて夕食までの時間。
まずはゆっくり休むことができました。
２、笑顔になる朝食
そして例によって朝食ビュッフェ付きプラン。翌朝は一階のレストランモソロでいただきます。
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| ここが今朝の朝食会場 |
やはり開店と同時の入店。
席に案内されたら料理をチェック。
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| 笑顔になれるかなぁ？ |
朝食ビュッフェ定番の料理はもちろんのこと。
島根の郷土料理もいっぱいあるようです。
これは嬉しい。
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| たくさんもらったねぇ |
ということなので。
やっぱりファーストチョイスから多過ぎ。
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| 他にも食べたいので一つだけ |
穴子フライ。
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| 魚フライにはウスターソース |
ベジファーストならぬ揚げファースト。
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| 今朝はここからスタート |
なんでも島根県は穴子の漁獲高が日本一ですとか。
ということなので。
一口目から郷土料理達成なのです。
ウスターソースでいただきますが。
アナゴのふっくら白身がイイ。
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| 今朝も白飯が旨い |
白飯と合わせておいしいわねぇ。
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| つい全部と言いたくなりますが |
エクセルホテルでもライブキッチンあります。
オムレツ。
トッピングとソースが選べますので。
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| ハムとチーズだけです |
ハムとチーズのデミグラスソースでお願いしました。
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| とろける玉子 |
ふわふわできたてのオムレツ。
いつもおいしいよねぇ。
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| ご飯に合わせましょう |
ここのデミグラスソースがいいっ！
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| 海苔で食べるね |
やはり朝食は白飯が食べたいので。
ご飯のお供も色々いただきます。
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| 一種類だけでご飯一杯イケますのに |
スタッフのお姉さんのおすすめが。
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| 中央のがお勧めだそうです |
サクサクしょうゆ。
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| ほぼ全種類もらった |
オニオンやガーリックを醤油で味付け。
そりゃおいしいわなぁ。
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| お姉さんの言う通りでした |
そのお姉さんが言うには。
あんまりおいしいので個人でも取り寄せたとか。
そんな気持ちがわかるおいしさでしたね。
朝食に必須な焼き魚。
今朝は。
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| 高級魚の登場 |
ノドグロ。
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| 黒いね |
おいしい焼き魚でいただく白飯。
最強の朝食。
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| 少し小さめではありますが |
定番のソーセージとかもね。
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| これらは必ずあるので食べる |
他にも小鉢のおかずとかいっぱい。
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| かわいらしい和の料理 |
おいしい朝食がうれしいねぇ。
もっと島根の料理を食べたいよね。
３、島根の郷土料理を堪能
せっかくの島根なので。もっと島根の料理を食べたいよね。
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| パリパリ食感 |
板わかめ。
新鮮なワカメを板状に乾燥させた。
島根の特産品。
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| 海藻好きなので海苔 |
海藻好きとしては避けられない。
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| もっと買えばよかった |
出雲でお土産に買ったねぇ。
あっさりした味ですが。
ご飯と食べるのがおいしい。
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シラスおろしはどこでも食べられますが。
ここでもいただけます。
ポン酢で味付けするのですが。
ここのポン酢は。
ポン酢で味付けするのですが。
ここのポン酢は。
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| 梨果汁がふんだんですって |
梨ポン。
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| シラスおろしで白飯 |
鳥取県産二十世紀梨果汁入りだそうです。
島根ではないですけどね。
山陰つながりということで。
ほんのり甘い梨の香りが楽しい。
そして今朝また食べますのが。
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| 加工品が多いな |
赤天。
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| 辛かったね |
しかしここの赤天。
一番辛いね。
すぐでなく少し後から感じる辛さ。
さらに練り物たべます。
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| ちくわにしちゃ太いな |
あごの焼き。
これもいただきます。
島根の太いちくわだね。
トビウオのすり身でできています。
穴から表面までが肉厚なので。
普通のかまぼこよりも弾力のある食感。
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| サーモンとハッシュポテト |
焼き魚はトラウトサーモンもありますので。
これも食べておきます。
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| そりゃ一つは食べるさ |
西京焼き。
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| 焼き魚好き |
西京味噌のおいしさが好きだわ。
島根のホテルビュッフェですから。
やっぱりありますのが。
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| 今朝は一枚だけにしときます |
出雲そば。
これも昨日の朝と昼に食べたねぇ。
しかし有るなら食べておかねば。
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| シラスが合う |
今朝はもみじおろしとネギと海苔。
そして釜揚げしらすをトッピング。
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| 何度食べてもおいしくいただける |
イイよねぇ。
ほぼ一口サイズっていうのも食べ過ぎなくていい。
なのに。
どうしても食べなきゃならんのが。
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| 少な目にしましたよ |
カレー。
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| 一口だけでも食べときたいから |
ここのカレーはサラサラ系。
血液サラサラの効果があるかどうか知らんけど。
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| 今朝もカレー達成 |
少し甘口のカレーかと思いきや。
これまた後からやってくるスパイシー。
ビーフカレーがおいしいねぇ。
いつも最後にいただくのが味噌汁ですが。
ここではやっぱり。
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| たっぷりシジミが見えるねぇ |
シジミだぁ。
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| 玉子豆腐 |
そう思ってこの会場入りしたのですが。
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| フレンチトーストは食べなかった |
おいしい料理がいっぱいあるので。
どれも食べたくなっちゃいまして。
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| こんだけ食べれば満腹だわなぁ |
結果食べ過ぎ満腹の朝食ビュッフェなのでした。
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