みみの目: 北の味処新が青い鳥だった稚内の夕食難民の末たどり着くニューチコウ

2026年8月19日水曜日

北の味処新が青い鳥だった稚内の夕食難民の末たどり着くニューチコウ

１、北の味処新に助けられる

２、北海道だから鶏はザンギ

３、大きなホッケが北海道サイズ

１、北の味処新に助けられる

北海道で実質一泊目の稚内で泊ってますのは。

南稚内駅からすぐ近く

ホテルニューチコウ。

その一階にあります。
北の味処新。

使いまわすこの写真

南稚内から稚内まで行って。
夕食難民で帰ってきたニューチコウですが。

新はやっていて空席があったので。
食べさせてもらうことにしました。

北海道に来たのですから。

居酒屋ではなさそうです

刺身が食べたいわけで。
メニューを見せてもらえば。

あるねぇ盛合わせ。
それは注文するとして。
基本的には丼物とかうどん蕎麦系がメイン。

一品料理系は少ないけどありますので。
その中から刺身の他にもいくつかいただきましょう。

お飲み物は生ビールスタートだわな

そしてお料理と一緒に飲みたい派なので。
刺身と一緒に持ってきてもらえるようにお願いして。

生ビールも注文します。

そしたらすぐにやってきました。

これが新の刺身盛だ

刺身三点盛。

大き目の海老が三匹。
ボタンエビでしょうか？
頭付き。

そして白っぽいのはカンパチ。

思ったよりよさそうな刺し盛り

この右上のオレンジは何だ？
ニンジンか？
三点盛というのは一種類が三切れという意味で。

エビとカンパチだけ盛りか？

とにかくもう。
お腹はすいてるわ。
ホテルを出て二時間近く歩き回ってるわで。
北海道と言えど夏だからのどが渇いてるんです。

ビールが飲みたぁ～ぃっ！

エッジの立ったカンパチ

最初にカンパチを食べて。
生ビールを流し込みます。

ほどより脂の乗り

あ～っうめ～っ！

か～っ！

ようやくありつけたビールが最高。
そしてカンパチがう～まい旨い。

北海道でカンパチ獲れるの？

脂の乗りがとても良い。

この北の味処新。
ほとんど宿泊の人しか利用しないと思われます。

現にこの時店内にいたのは。
お泊り用の夕食膳を食べてる人。
３組ぐらいだったもん。

だから刺身は無いかと思ってたの。
有ればラッキー程度の期待。
それにそんなにいい刺身。

出してもらえるとは思ってなかったの。

どうもすみませんあなどって。

かなりおいしいお刺身でした。
北海道だからですよねぇ。
稚内で二度目のおみそれいたしました。

稚内は海が近いしね。