１、名東極楽店オープン
２、博多台湾豚骨とサイドメニュー
３、全部乗せた博多ラーメンは替玉
１、名東極楽店オープン
結構近い距離に二件建っています。博多ラーメンのお店。
鶴亀堂。
クリーミーなスープが魅力。
豚骨ラーメンが食べたくなれば。
日進本店か。
長久手店まで食べに行きます。
いつも待ちが発生してる。
結構な人気店。
その鶴亀堂。
新しくオープンしたのが。
名東極楽店。
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| 問題があった中古車屋だったところ |
日進と長久手店を底辺にした。
高さがあまりない二等辺三角形の頂点。
そんな位置にあります。
ほぼ真ん中といってもいい。
こんな近い位置に三軒もあっていいのかね？
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| 雨降りでした |
並ぶほどの人気店なので。
心配はないんでしょうね。
２、博多台湾豚骨とサイドメニュー
ということで行ってきました。ジムでたっぷり汗をかいた後のお昼ご飯。
実は鶴亀堂名東極楽店に行くの。
二回目なんですけどね。
入店すればすぐにあるのが券売機。
ここでチケットを買います。
トッピング全部のせが850円なのはお値打だね。
通常の博多ラーメンと50円しか差がない。
だから全部のせを注文しますよ。
もう一品は冬季限定だそうですから。
博多台湾豚骨にします。
入店すればすぐにあるのが券売機。
ここでチケットを買います。
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| チケット買いましょう |
トッピング全部のせが850円なのはお値打だね。
通常の博多ラーメンと50円しか差がない。
だから全部のせを注文しますよ。
もう一品は冬季限定だそうですから。
博多台湾豚骨にします。
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| 限定は気になる |
ポスターにはまったく麺が見えてないので。
ひょっとしたらこれは丼モノなのかと思い。
近くにいたスタッフに確認すれば。
ラーメンですよと。
せっかくなのでサイドメニューも。
特製餃子。
半チャーハンも食べます。
半ちゃんというらしい。
今日は少しお昼には早い時間なので。
待つことなく席に案内してもらいました。
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| カウンター席のみ |
席に着いたらスタッフさんがチケットを確認。
この時に麵のかたさを指定できます。
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| ばりがおすすめなのかしら？ |
今日の気分はかたですね。
少し待って最初にやってきたのは。
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| ひき肉辛味噌がよい感じ |
博多台湾豚骨。
ポスターのとおり。
実物もまったく麺が見えないねぇ。
中央に辛みそで味付けられたひき肉。
周りには大量の刻みニラ。
台湾っぽいねぇ。
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| 卵黄オン |
中央の卵の黄身。
これは自分で生卵を割って。
トッピングします。
台湾はあたしの注文でないから。
ちょっとだけ食べさせてもらったんです。
いわゆる名古屋飯の台湾ラーメンとは違い。
唐辛子の辛さはそれほどではありません。
豚骨ラーメンの細麺とこのピリ辛スープ。
思ったよりもマッチしました。
運動して汗かいた後なので。
スープも体調にはあっているのかも。
そして餃子と半ちゃんもやってきます。
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| なぜか二個ずつ分けられている |
パリッとした部分ともちっとした部分がある皮。
4個入りなので。
ちょっと食べたいっていうときにちょうど良い量。
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| なぜか中央で分けられている |
チャーハンには刻んだチャーシューがたっぷり。
ラーメンのチャーシューと一緒なのかな。
他は玉子とネギでシンプル。
３、全部乗せた博多ラーメンは替玉
そしてあたしの博多ラーメンが到着。いつもおいしさをありがとう。
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| これが鶴亀堂の全部のせだ |
通常のに乗っていないトッピングは。
メンマ、キクラゲ、味玉。
でしょうか。
見た目は間違いなくラーメンですが。
豚骨スープがとても濁っているので。
これまた麵が全く見えませんね。
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| スープの中に隠れる麺 |
いよいよ豚骨ラーメンいただきます。
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| 鶴亀堂好きだ～ |
ほっそくて小麦感が強い麺。
スープの中から発掘して一口目。
クリーミー濃厚豚骨スープ。
細麺がたっぷり連れてきてくれます。
これだよね～。
鶴亀堂が人気なのはこのうまさ。
並んでも食べたい。
今日は並ばんでも食べられたけど。
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| 程よい焼目 |
おいしいラーメンを楽しみながら。
途中で餃子を食べたり。
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| ラーメンに餃子はベストマッチ |
チャーハンを食べたりするのがまたおいしい。
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| パラパラ炒飯 |
ラーメンを一人前食べて。
餃子とチャーハンを食べれば。
まぁほとんど満足なんですけど。
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| ラーメンに炒飯はベストマッチ |
博多ラーメン豚骨ラーメンを食べるなら。
替玉。
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| 現金で買えますって |
食べなきゃなんか負けた感がありますので。
今日も食べますよ。
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| 呼び鈴で替玉注文 |
券売機までいかなくても。
お席で注文できます。
多分食べるペースが遅くなるので。
かたさははりがねでお願いしました。
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| 替玉投入 |
一杯目よりも二段階かたいので。
やはり最初のよりかなりかたそうに見えます。
実際かたいんですけどね。
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| 最初と違う垂れさがり感 |
なんか最初の麺の量よりも。
替玉のほうが多く見えるのは気のせいでしょう。
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| 味玉子もこの時食べます |
最初の一杯目。
紅ショウガとかは乗せませんでしたが。
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| お肉もこの時食べます |
替玉では。
紅しょうが、すりごま、高菜。
投入して味変も楽しみました。
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| カット前のチャーシューがスタンバイ |
ということでジムで運動した分。
±０になるくらい。
あ、いや、プラスになるくらい食べたのが。
博多ラーメン鶴亀堂なのでした。
