2026年7月15日水曜日

ホテルグランヴィア京都の朝食ビュッフェが豪華で美味しくてぶぶ漬け


1、グランヴィアでも朝食ビュッフェ
2、豪華料理群をたっぷり堪能
3、ぶぶ漬け後も居座る




京都でのお泊り。

ホテルグランヴィア京都。

ですがもちろん。
朝食ビュッフェ付きのプラン。
なんでもかなり評判がいいらしい。

楽しみだった朝食ビュッフェ

朝食会場は。
フロントがあるフロアのル・タン。
6時半からオープンしてるのが嬉しい。

みんな早いねぇ

もちろんあたしたちはオープン時間に合わせて行きます。
すでに何組か待っていましたが。
広めの会場なので余裕で座れます。

たっぷり席あります

席を確保できたらお料理をチェック。
和洋何種類もの料理がスタンバイしてます。

いきなりのフルーツ

京都のホテルですから。
京都っぽい料理はあるかなぁ?

一見京都っぽくないけど

洋食的な料理でも。
京風にアレンジされてるのが楽しい。

九条ネギ入ってますから京都

京風クロックムッシュだったり。
ソーセージに九条ネギが入ればもう京風だよね。

もちろん和食系有ります

それ以外の料理的にも。
和風が多い傾向の品ぞろえに見える。
やはり京都だからでしょう。
知らないけど。

京都だから生麩あります

一通りチェックしましたが。
料理の数が多い~。

ちょっとユニークな和食

ちょっとずつもらってきたとしても。
テーブルの上がいっぱいになりますね。
いつもだいたい朝食ビュッフェではそうですけど。

コーンフレークやないかぁ

ライブキッチンもあります。
オムレツを作ってくれますが。
今日は珍しくオムレツはパスすることに。

これは満腹必至ですわね

たくさんの料理を全力で楽しみたいので。
苦渋の決断なのです。


ということで本日のファーストチョイス。

たくさんもらってきたねぇ

目についた料理を片っ端からいただき。
和洋節操がないのもいつものことかと。

焼き魚もらってきました

最初にいただきますのは。
焼き魚。

一切れだけにしときました

プレートには「焼き魚(赤魚)」
とだけ書いてありましたので。
お口に入れてみれば。

なんか表面についてるね

西京焼き~。

西京焼きの魚はいつもうまい

めっちゃおいしい。
ただ焼いただけでも魚はおいしいのに。
西京味噌で漬けたらもう最強。

ご飯のお供も充実

きざみ高菜をご飯に乗せて。
海苔で巻いたのに合わせれば本日の朝食開始。

ご飯はいつも海苔で巻きたい

そして洋食系。
肉加工品をいただきましょう。


例の九条ネギソーセージ。
厚切りのベーコン。
そしてサルシッチャ。

左がサルシッチャ右がベーコン

このサルシッチャ。
渦巻き状に巻かれて置かれています。

このくらいの長さにしときます

これをお好きなサイズで切って。
お皿に乗せてお持ちくださいと言うことです。

ハーブとかスパイス入ってる

他にもたくさん食べなきゃなので。
ほどほどの長さにカットしてもらってきました。

肉加工品好き〜

肉の旨味たっぷりのサルシッチャ。
パンと合わすべきかもですけども。
やっぱり味付け海苔白飯と食べます。

米と旨い~

数ある料理のラインナップの中で。
最も京都的な料理と思われるのが。

なんか和だよねぇ

湯葉の豆乳煮。

湯葉も好きだ~

看板メニューだそうですから。
食べておかないとね。

程よい大きさのがんも

存在感的には。
湯葉よりもがんもが勝ってますけど。

湯葉より味がしゅみますわね

甘辛く味付けされたがんも。
たっぷりお出汁がしゅんでてうめ~っ!

乗ってるのは何でしょうか?

京風クロックムッシュ。

サクっと仕上げられたパン

どこが京風かっつぅと。
生麩が乗ってます。
ナスではない。

京都のお茶と合わせます

チーズがうめ~。

ハムとチーズ入り

生麩とチーズが合うんだねぇ。

絶対食べておきたいのが。

切り分けられたお皿での提供

ローストビーフ。

ちょっといいビュッフェには。
なぜかローストビーフありますよね。

白いのはマッシュポテト

厚切り。

けっこうジューシー

黒毛和牛だそうです。
そしてソースは京都の味噌ベースだそうです。

しっとり柔らかいローストビーフ

料理がおいしいので。
いろんな種類を食べたい。
だから白飯を食べる量を押さえたいのに。

ローストビーフで白飯

美味しいおかず一口食べたら。
ついついたっぷりご飯食べちゃう。
貧乏性な日本人ですねぇ。

イカの沖漬け丼

なぜかイカの沖漬けなんかもありまして。
お酒飲に合うやつだけど。
飲まないのだったら白飯たっぷりいける。
そんな料理が多すぎ~っ!

京野菜コーナー

調理した野菜類があなどれない。
京都産だそうです。

柔らかく煮られたナス

ナスの煮びたし。

たっぷり出汁を吸ってます

出汁がすごくおいし。
たっぷりしゅんでます。
ご飯どんだけでも食べられるヤツ。

しめじも和の味付け

しめじはぶっとくて歯ごたえ抜群。
ジャキジャキ食感。

ピーマンではない

そして万願寺唐辛子。

ほとんどピーマンですけどね

唐辛子と言っても辛くない。

パンもおいしそうだぁ

ビュッフェにはおいしそうなパンがありますね。
でもあんまりパンを最初からもらってくることは少ないね。
後半でちょっと食べとこかなとか。
焼き立ていかがですか~?
って配りに来てもらえば食べますけど。

クロワッサン食べなかったね

でも今日は最初からもらってきたパン系有ります。

これは気になるでしょ

トリュフたまごサンド。

タップリたまご

だって丸いパンに切れ込みが入れてあって。
その間に卵が挟まれてるんだもん。
見るからに美味しい。

いよいよ食べます

さらにトリュフときたらもう。
いただかずにはいられない。

このベーコンがまたおいしいんだ

厚切りのベーコンと合わせて。
たまごサンドいただけば。

厚切りで深い味わい

なんかトリュフ感がありますねぇ。
あんまりトリュフ食べたことないけど。


といった感じで。
目についた料理をたっぷりいただいてます。

ジーマーミ豆腐ではない

お豆腐も京都の人気店のだそうです。

塩で食べる豆腐

ライブキッチンのオムレツ。
作ってもらわなかったのは。
今日はちょっと重めだという理由もありますが。

朝だからハッシュポテト

出し巻き玉子が食べたかったというのもあります。
京都ですから。

出汁巻き玉子はいい

出汁に浸ってました。

ビショビショです

ここまで料理数が多くなければ。
オムレツ出し巻き玉子も。
両方食べるところですけどね。

目玉焼きもあるのです

さらに万能なスクランブルエッグもあるしね。

練り込まれてるネギが見えます

九条ネギのソーセージですが。

練り込まれてるネギが見えます

ひき肉にハーブ練り込み系のとかよくありますが。
たいていほんのり香るかなぁ。
といった程度ですが。

サルシッチャとは違う味わい

さすが九条ネギ。
主張してきます。

けっこうな時間をかけて。
ゆっくりたっぷり朝食をいただいています。

これは見逃せない

食べておかなきゃならん料理。
ここでそろそろ着手しましょうか?

これは後半で食べる一品だよね

鯛茶漬け。

これが鯛茶漬けセットだ

胡麻ペーストで味付けされた鯛。
それをご飯に乗っけて。

綺麗に乗せたいよね

熱々の出汁をかけていただきます。

ほんのり色が変わる鯛

こんなん絶対おいしいやつだが~っ!

胡麻が少し付いた状態で食べる

出汁がすでに深い味わいで。
胡麻だれがほんのり混ざって。
鯛自体の味も濃い~。

飲んだ締めにもいいヤツだもん

めっちゃうめぇ~っ!

あられと海苔のアクセント

これ食べられただけでも。
グランビアに泊まった価値があります。

オープン直後に入店して。
ここまでけっこう長い間食べてます。

なので鯛茶漬けという。
セルフぶぶ漬けを食べましたが。

まだ帰りませんよ。

あるなら食べるわ

だってカレーがあるんだもん。
さすがにご飯は少なめにしましたけど。

もらってきました

ビーガンカレー。

ビーフトッピングビーガンカレー

なのにローストビーフ。
乗せちゃいましたぁ~。
どうもすみませんでした。

いつも朝カレーは旨い

酸味が強いカレー。
ジューシーローストビーフと合わせてうっめぇ。
そんなにスパイシーではないのかと思いましたが。

油断すると辛さにやられます

辛いのが後からじわじわやってきました。

カレーにローストビーフが合う

そしてこれがほんとに最後。

また肉加工品だぁ~っ!

チーズとか生ハムとか。

これでお酒飲みたい~

スライスしてきたバゲットに乗せて食べます。

こういうのが好きだ

さらに味噌汁。

味噌汁はディスペンサーで

これは譲れない。
湯葉とかワカメとか。
これまた京風。

具はお好みで

やはり出汁が強烈。
いいわぁ。

湯葉の具っていうのがいいよね

というのが。
ホテルグランヴィア京都の朝食ビュッフェでした。

トマトジュース美味しいよ

この朝食が終了したのがなんと。
ほぼ8時。
入店から90分っ!


たいていのバイキングとかビュッフェのお店。
あるいは飲み放題とか。
90分制限ですよね。
ほぼそんな時間いっぱいで食べまくりました。

デザートは甘いもの

隣に座った欧米系の家族。
パンに甘いの乗せたりして。
ちょっとだけ洋物おかずを合わせて。

パン用のいろんなジャム

食べてすぐ帰っちゃった。
なぜだ~?
こんなにおいしい料理がいっぱいなのにぃ~。

人に朝食ビュッフェあり。

だから他人のことはどうでもいいんですけどね。
しかしそれなのになぜ。
あたしの二倍ぐらいの体積なのかは不思議。

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