１、中津川に行く
２、昼食は蕎麦
３、基本はとろろそば
１、中津川に行く
秋ですから。毎年恒例の、栗白玉を食べに行くことにしました。
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| これを毎年いただきに |
すや。
中津川の有名な和菓子屋さん。
栗きんとんで有名なお店。
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| わざわざ中津川まで |
栗の冷たいお汁粉が。
初秋の人気メニュー。
栗白玉のことは。
以前にも記事にしましたから。
詳しことはこちらの記事をご参照ください。
いつもは混雑を避けるために。
栗白玉に最初に行って。
その後にお食事。
それから、買い物とかに行く。
そんな順番。
デザートが最初という。
ヘンな順番でしたが。
今回は、いちばん最初に銀の森でお買い物。
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| 恵那の銀の森 |
それからおひるごはん。
そして、最後に栗白玉です。
２、昼食は蕎麦
銀の森でのお買い物の後。昼食となるわけですが。
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| ここも楽しいスポット |
何を食べましょうか？
銀の森でも昼食が食べられまして。
イタリアンバイキング。
ビュッフェスタイル。
ちょっと魅力でっすけど。
でもまだちょっと時間が早くて。
営業時間前。
では、銀の森からは移動しましょう。
例年、栗白玉の時。
たいていお蕎麦をいただきます。
今年もお蕎麦が食べたいよね。
去年、おととしと。
十九上さんでお蕎麦をいただいていますから。
今回は別の所にしましょう。
もう少し、すや寄りの所だと便利だね。
ありますよね。
すやを少し超えた所。
19号線沿い。
くるまや。
有名店だね。
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| よい旅を |
巨大な看板がよく目立つ。
そして、広い駐車場もうれしい。
お昼時だと満員で並ぶこともよくありますが。
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| 帰るころには待ちの人が |
この日はそんなことはなくて。
待たずに座敷席に座ることができました。
でも、ほぼ満席よ。
３、基本はとろろそば
このくるまやさん。 |
| 座敷席に座る |
やってきたなら、食べるものは決まっています。
いつも一緒だね。
ざるそば。
しかもとろろ付きで。
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| 穴子の天ぷらも気になる |
とろろ付きざるそば。
注文すると間もなくお蕎麦はやってきました。
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| 薬味 |
ほぼ満員だけど。
お蕎麦が出るまで待たなくてよいのはうれしいね。
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| 来た来た～ |
ざるに乗ったお蕎麦。
濡れて、おいしそうに光っている。
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| これで一人前 |
一人前はざるそば二枚。
食べざかりのみみさんには嬉しい量だ。
さっそくいただきます。
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| 黒い蕎麦 |
つゆにどっぷりと蕎麦を浸して食べるのが好き。
甘めのつゆの味が、みみさん好みでうれしい。
ほんの少しだけ、固めにゆでられた麺の歯触り。
いいわぁ。
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| 蕎麦がうれしいみみさん |
そして忘れてはいけないよね。
とろろ。
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| これがあるからうれしい |
わざわざとろろ付きを注文したんだから。
卵をといて。
そば猪口に少し入れます。
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| とろろを投入 |
つゆが薄くなるほど入れちゃぁいけない。
それに、入れ過ぎると蕎麦を浸けた時にあふれるからな。
とろろのせいで。
若干味が薄くなりますが。
とろろがそばに絡んでくるから。
つるつる感が増すし。
山芋独特の香りも加わって。
おいしいよね～。
無いと悲しい。
そして。
食べ終わった後に、そば湯を飲みます。
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| そば湯は必ずいただきます |
とろろが蕎麦湯の中に漂って。
飲んだ時に、アクセントになるのもいいわ。
ざる二枚で、みみさん的にはオッケーですが。
連れの注文したそばの、食べきれない分が。
どんどんあたしのざるに乗せられて。
お腹いっぱいになりました～。
ちなみに、すやさん。
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| これはいつものおいしさでした |
栗白玉にはほとんど待つことなく。
おいしく、蕎麦の後のデザートが楽しめました。
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