1、今日も長久手でランチ
2、自然薯料理の華花
3、ふっくら西京焼き
1、今日も長久手でランチ
冬季うつ病っていうんですか?なんかこう、休日でも外出したい欲があんまりなくてね。
これではイカンと思い。
京都にでも行ってリフレッシュしようと思い。
無理に外に出て、名神高速道路に乗れば。
なんかもう、お金使ってまで行かなくてもいいんじゃないかなぁ。
というネガティブな思いが沸き上がり。
羽島インターで降りちゃった。
というふぬけぶり。
そういうわけで、最近は旅とかのごはんレポートが滞っておりますが。
週に一回くらいは食材買いには行かなきゃならんくて。
そんな折にランチを食べに行くわけですよ。
せっかくなのでまた、新規のお店を開拓。
前回と同じく振興商業地区、長久手。
けやき通沿いのお店。
2、自然薯料理の華花
一力よりちょっと南。通りを挟んで反対側。
巨大酒屋さんの隣。
駐車場は店の前にあります。
天婦羅やお刺身もありそう |
華花。
12時ちょっと前に到着で。
空席はかなりありましたが。
混んできたらアレしてくださいねって言われまして。
言われなくても食べたら帰りますがね。
きっと、大学がいくつか近くにあるからかなぁ。
おしゃべりで長居する人が多いんでしょう。
知らないけど。
御膳ランチメニュー |
席に通してもらって、テーブルを見れば。
メニューがおいてあり。
ランチメニューがずらりとラインナップ。
御膳メニューはごはん大盛り、お替り自由ですと。
さらにデザート付ですきって。
すったのだけでない自然薯料理 |
さて何にしましょう。
これだけあると悩みますが。
厳選して、西京焼き御膳。
焼き魚が食べたいのでね。
そしてもう一つは、椿御膳。
注文しました。
3、ふっくら西京焼き
すぐに御膳はやってきました。西京焼きは、鰆かなぁ?
西京焼き御膳 |
サイドに控えている料理のラインナップ。
自然薯の刺身。
刺身?
海苔で巻かれた一口サイズ。
そして、なんか豆腐。
味がついてますから、軽くお塩でと。
麦ごはん |
ご飯は麦だねぇ。
そして、自然薯料理店ですから。
自然薯はついてますわな。
西京焼きは好きだね |
西京焼きはふっくらしてまして。
西京味噌の甘くて香ばしいのがいいわね。
一口食べてすかさずご飯。
焼き魚にご飯 |
ん、なんか違うねぇ。
しっくりこないねぇ。
おお、そうじゃ。
麦ごはんに自然薯のコンビだよ。
かけて食べないと~。
麦ごはんにとろろ |
そういうわけで。
麦ご飯にじねんじょをかけたのを食べれば。
自然薯たっぷり |
これこれ~。
混ぜすぎないのが好き |
固まってた麦ごはんが自然薯の水分でほぐれて。
お口の中で一粒一粒はっきりわかります。
出汁がきいています |
そしてこの自然薯。
いい出汁で、いいやわらかさにのばされて。
うま~い。
麦ごはんだけではしっくりこなかったのに。
西京焼きともマッチ。
自然薯の刺身は、味付けなしなのかな?
もっちりとした食感で、素材そのものの味が濃い。
海苔がこうばしい |
豆腐は薄めでしたが、味付きでして。
そのままでもいいんですが。
ほんの少し塩で味付けるとベストだね。
食感が楽しい豆腐 |
ちょいとおしゃれな和のランチ。
あっという間に食べ終えちゃえば。
わかめの赤味噌汁 |
デザートは抹茶わらび餅のフォンデュ。
デザート付き |
フォンデュ?
たっぷりつけていただきましょう |
チーズではなく、安納芋のソースですけどね。
抹茶のほろ苦さを甘いソースがくるんでマイルドに。
たっぷり堪能できました。
0 件のコメント :
コメントを投稿