1、松江駅前の松江エクセルホテル東急
2、笑顔になる朝食
3、島根の郷土料理を堪能
島根出雲の旅。
二日目のお泊りは島根駅前。
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今夜はココだ |
松江エクセルホテル東急。
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広いフロントロビーでチェックイン |
高い建物のすぐ前に
平面駐車場。
雨が降ってるので歩かなくてありがたい。
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あたしの部屋のベッド |
ロビーでチェックインして客室へ。
ツインの部屋の窓からは
松江駅が見えます。
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窓の外は雨の松江駅 |
バスルームもそこそこ広めで。
快適に一晩過ごせそうです。
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バスルーム |
出雲から移動してきて
夕食までの時間。まずは
ゆっくり休むことができました。
そして例によって
朝食ビュッフェ付きプラン。
翌朝は一階の
レストランモソロでいただきます。
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ここが今朝の朝食会場 |
やはり
開店と同時の入店。
席に案内されたら料理をチェック。
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笑顔になれるかなぁ? |
朝食ビュッフェ定番の料理はもちろんのこと。
島根の郷土料理もいっぱいあるようです。
これは嬉しい。
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たくさんもらったねぇ |
ということなので。
やっぱり
ファーストチョイスから多過ぎ。 |
お皿にいっぱいの料理 |
昨日の出雲での朝食。
完全ビュッフェスタイルではなかったので。
昨日のカタキのごとくもらってきたのです。
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魚系のフライは間違いない |
さっそくいただきますのは。
いきなりの
揚げ物。 |
他にも食べたいので一つだけ |
穴子フライ。 |
魚フライにはウスターソース |
ベジファーストならぬ
揚げファースト。 |
今朝はここからスタート |
なんでも島根県は
穴子の漁獲高が日本一ですとか。
ということなので。
一口目から郷土料理達成なのです。
ウスターソースでいただきますが。
アナゴの
ふっくら白身がイイ。
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今朝も白飯が旨い |
白飯と合わせておいしいわねぇ。
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つい全部と言いたくなりますが |
エクセルホテルでも
ライブキッチンあります。
オムレツ。
トッピングとソースが選べますので。
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ハムとチーズだけです |
ハムとチーズのデミグラスソースでお願いしました。
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とろける玉子 |
ふわふわ
できたてのオムレツ。
いつもおいしいよねぇ。
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ご飯に合わせましょう |
ここの
デミグラスソースがいいっ! |
海苔で食べるね |
やはり朝食は白飯が食べたいので。
ご飯のお供も色々いただきます。
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一種類だけでご飯一杯イケますのに |
スタッフの
お姉さんのおすすめが。
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中央のがお勧めだそうです |
サクサクしょうゆ。 |
ほぼ全種類もらった |
オニオンやガーリックを醤油で味付け。
そりゃおいしいわなぁ。
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お姉さんの言う通りでした |
そのお姉さんが言うには。
あんまりおいしいので個人でも取り寄せたとか。
そんな気持ちがわかるおいしさでしたね。
朝食に必須な焼き魚。
今朝は。
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高級魚の登場 |
ノドグロ。 |
黒いね |
おいしい焼き魚でいただく白飯。
最強の朝食。 |
少し小さめではありますが |
定番の
ソーセージとかもね。
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これらは必ずあるので食べる |
他にも
小鉢のおかずとかいっぱい。
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かわいらしい和の料理 |
おいしい朝食がうれしいねぇ。
せっかくの島根なので。
もっと島根の料理を食べたいよね。
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パリパリ食感 |
板わかめ。
新鮮なワカメを板状に乾燥させた。
島根の特産品。 |
海藻好きなので海苔 |
海藻好きとしては避けられない。
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もっと買えばよかった |
出雲でお土産に買ったねぇ。
あっさりした味ですが。
ご飯と食べるのがおいしい。
シラスおろしはどこでも食べられますが。
ここでもいただけます。
ポン酢で味付けするのですが。
ここのポン酢は。
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梨果汁がふんだんですって |
梨ポン。 |
シラスおろしで白飯 |
鳥取県産二十世紀梨果汁入りだそうです。
島根ではないですけどね。
山陰つながりということで。
ほんのり甘い梨の香りが楽しい。
そして今朝また食べますのが。
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加工品が多いな |
赤天。 |
辛かったね |
しかしここの
赤天。
一番辛いね。
すぐでなく
少し後から感じる辛さ。
さらに練り物たべます。
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ちくわにしちゃ太いな |
あごの焼き。
これもいただきます。
島根の太いちくわだね。
トビウオのすり身でできています。
穴から表面までが肉厚なので。
普通のかまぼこよりも
弾力のある食感。
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サーモンとハッシュポテト |
焼き魚は
トラウトサーモンもありますので。
これも食べておきます。
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そりゃ一つは食べるさ |
西京焼き。 |
焼き魚好き |
西京味噌のおいしさが好きだわ。
島根のホテルビュッフェですから。
やっぱりありますのが。
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今朝は一枚だけにしときます |
出雲そば。
これも
昨日の朝と昼に食べたねぇ。
しかし有るなら食べておかねば。
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シラスが合う |
今朝はもみじおろしとネギと海苔。
そして
釜揚げしらすをトッピング。
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何度食べてもおいしくいただける |
イイよねぇ。
ほぼ一口サイズっていうのも食べ過ぎなくていい。
なのに。
どうしても食べなきゃならんのが。
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少な目にしましたよ |
カレー。 |
一口だけでも食べときたいから |
ここのカレーは
サラサラ系。
血液サラサラの効果があるかどうか知らんけど。
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今朝もカレー達成 |
少し
甘口のカレーかと思いきや。
これまた
後からやってくるスパイシー。
ビーフカレーがおいしいねぇ。
いつも最後にいただくのが
味噌汁ですが。
ここではやっぱり。
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たっぷりシジミが見えるねぇ |
シジミだぁ。 |
玉子豆腐 |
そう思ってこの
会場入りしたのですが。
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フレンチトーストは食べなかった |
おいしい料理がいっぱいあるので。
どれも食べたくなっちゃいまして。