1、塩タタキを求めてひろめ市場
2、明神丸の塩たたき
3、安兵衛の餃子
1、塩タタキを求めてひろめ市場
土佐市場寿しの夕食。おいしかったよね~。
なんといっても塩タタキ。
ダイレクトにカツオの味と。
藁の煙の香りが感じられたもんね。
満足して店の外に出ましたら。
え~。
まだだいぶ明るいが~。
じゃぁ。
もう一軒どこか別の店で鰹のたたきを食べたいよね。
たぶん高知市内。
どんな居酒屋さんに行っても。
カツオのたたきはメニューに有るだろうね。
そしてどこの居酒屋さんでも。
高クオリティのタタキが食べられるよね。
どこにしようかなぁ。
と地図アプリを見ながら歩いていれば。
ひろめ市場に着いた時はまだ明るい |
あっひろめ市場ってのがあるよね。
よくテレビに出るところ。
昼間っから高知の人が飲んでるところ。
なんか面白そうなので。
行ってみることにしました。
高知の魅力的料理がいっぱい |
フードコートスタイルなのですねぇ。
何人かでやって来たのであれば。
席を確保する人と。
料理を確保する人で担当を分けられるけど。
あたしは一人なのでちょっと難しいシステムですね。
2、明神丸の塩たたき
そんなひろめ市場で。何を注文するかと言えば。
やっぱりかつおのタタキだよね。
しおタタキ。
藁焼きをやってるお店はあるかな?
施設内を歩いて見て回れば。
カツオは五切れ乗ってます。
塩が直接振られているのが見えますね。
薬味のニンニク。
そしてなんかタレもあります。
透明な感じの。
すでに酔っぱらってたので何のタレだったか覚えてないや。
タン塩のレモンっぽいよね。
塩が直接振られているのが見えますね。
薬味のニンニク。
そしてなんかタレもあります。
透明な感じの。
すでに酔っぱらってたので何のタレだったか覚えてないや。
タン塩のレモンっぽいよね。
高知の料理と高知の焼酎が合う |
好き~。
おいしいもん。
3、安兵衛の餃子
せっかく二軒目に来たんですから。楽しい大人のフードコートですから。
他にもなんか食べたいよね。
なんでも高知の二次会では。
餃子を食べるのがポピュラーらしい。
有名なのが安兵衛っていう屋台の餃子屋さん。
これまたテレビで見たことあります。
けどその屋台はけっこう並んだりするらしい。
餃子は食べたいけど。
並ぶのはちょっとイヤだよね。
そしたら。
このひろめ市場にも。
安兵衛が出店してるらしい。
これがひろめ市場の安兵衛だ |
ブースを見てみれば。
全く並んでることなく注文できるみたい。
そりゃ注文するわな。
すぐに渡されるんではなくて。
できたら席まで持ってきてくれる。
モスバーガースタイル。
明神丸でたたきを受け取って。
ダバダを確保してる間に餃子はできあがったようです。
高知の文化だもん |
高知のおいしいカツオのたたき。
明神丸で二軒目の堪能ができて。
人気の安兵衛の餃子も体験できまして。
お腹いっぱいの高知の夜なのでした。
☆ ←高知で土佐市場寿しのカツオのたたきは藁焼きたてだから煙の香りに戻る
☆ 屋台で食べてこその安兵衛の餃子だがラーメンで締めて高知完結に続く→
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