１、松本一泊の旅
２、昼食を信州大町で
３、大量とんかつのかつ重
１、松本一泊の旅
どこか旅に行きたいね。でもちょっと最近体調がアレだったから。
近場で軽く。
美味しいものが食べられればよし。
猛暑が続いてるから。
涼しい山のほうがいいなぁ。
ということで候補に挙がったのが。
松本。
またか～。
でも美味しい馬刺しの居酒屋さん。
郷土料理を食べながら。
信州の美味しい地酒をいただいて。
締めはやっぱり信州蕎麦。
これは魅力だよね。
あとは。
スイカ。
松本と上高地を結ぶ国道158号。
波田のスイカが有名ですよね。
甘くておいしい西瓜。
たくさん買って帰りたいねぇ。
ということで。
松本に行くこととなったのです。
２、昼食を信州大町で
当日は急いで出発するということはなく。普通に朝ご飯を食べて。
中央道を松本に向けて進みます。
適当に休憩をはさみながら。
長野自動車道に入ったころにはそろそろお昼時。
けっこう突然決めた旅なので。
お昼ご飯の場所をチェックしてません。
でもこの辺は信州安曇野。
だったらやっぱり安曇野ソバが食べたいよね。
わさびの生産地だし。
どこか良い蕎麦やさんはないかなぁ～。
ネット検索してみれば。
さすが安曇野。
魅力的な日本蕎麦屋さんがいっぱい。
そんな中あたしたちの目を引いたのは。
信州大町にある。
昭和軒。
とんかつ屋さん。
そば屋じゃないが～っ！
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| 大町には人がいない |
だってなんか気になったんだもん。
外観とか店内とかの写真を見れば。
レトロな感じの町の食堂。
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| いい味わいの店構え |
元祖ソースかけかつ丼。
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| なんか期待できそう |
「元祖ソースカツ丼」ではないらしい。
ということで。
信州松本の旅。
最初のご飯は昭和軒でとんかつを食べることにしたのです。
３、大量とんかつのかつ重
入店して。入り口左の座敷席に着座。
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| ごちゃっとした感じがイイ |
いやぁ～。
壁にはいろいろと張り紙がいっぱい。
ユニークなメニューをチェックして。
そりゃやっぱりソースかけかつ丼がイイなぁ。
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| ソフトドリンクさえないのだ |
とは思ったんですが。
ヒレカツも有るらしい。
脂が少なめなのがいいので。
ヒレの方ががイイんだけど。
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| やっぱりヒレカツ食べたい |
ヒレカツは丼でなくて重。
まいっか。
ヒレカツ重を二つ注文しました。
店内はほぼ満席。
なので少し料理の到着まで時間がかかりましたが。
やってきましたかつ重。
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| ふた浮き過ぎ～ |
なんじゃこりゃ～っ！
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| カツ多すぎ～ |
蓋が閉まっとらんがなっ！
一口サイズよりも少し大きめにカットされたヒレカツ。
いったい何枚乗ってんの？
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| これが昭和軒のヒレカツだ |
一つ摘んでみても。
米が見えないの。
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| この役割のための蓋 |
お重のふたにいったん退避させないとご飯が食べられへん。
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| ヒレカツを食べるみみさん |
少し甘めのソース。
昭和初期創業以来の名物ソースらしい。
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| 人気の秘密でしょう |
上に乗ってるカツと。
下のご飯の間には。
下のご飯の間には。
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| キャベツがおいしい |
千切りキャベツを敷く系のソースかつ丼のようですね。
重だけど。
大量のとんかつと戦うには。
キャベツ要るよねぇ。
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| 信州と言えばこれだね |
そして信州なので。
八幡屋礒五郎。
唐辛子おいてありますわな。
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| 振りかけましょう |
ここで味変してみます。
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| 少し多めにかけてみましt |
ピリッと唐辛子がアクセントになりました。
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| 味噌汁とサラダ |
ひれかつ重には。
味噌汁とサラダもついてきます。
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| 大根とか豆腐とかいっぱい |
出汁が強力にきいた味噌汁。
具だくさんでうれしいが。
全体的にボリューム満点すぎ～っ！
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| 味噌汁を食べるみみさん |
サラダも適当に野菜を乗せただけじゃなくて。
5種類ほどの野菜を使ってありました。
サラダがさらにあたしの満腹感に追い打ちをかけます。
5種類ほどの野菜を使ってありました。
サラダがさらにあたしの満腹感に追い打ちをかけます。
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| ホンキのサラダ |
あと漬物。
キムチっていうのが斬新だと思いましたねぇ。
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| サラダを食べるみみさん |
あとでよくメニューを見てみれば。
丼と重では重の方がボリュームが多いらしい。
脂身少ないヒレを選んだけど。
総合的な脂質とカロリーで。
ソースカツ丼の方がライトだったかも。
☆ 穂高神社に参拝した後のアイスクリームと亀田屋酒造と石井味噌に続く→
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