１、グランピアットでピザ
２、前菜から矢継ぎ早に
３、極上のチーズリゾット
１、グランピアットでピザ
今夜の夕食ではピザが食べたいのです。デリバリー店のアメリカ～なのも好きなんですが。
今夜はクリスピーなイタリアンが食べたい気分。
ピザがおいしいリベルタ。
ここはピザというよりも。
イタリア料理を食べに行く感が強くて。
ということで。
美味しいピザが食べられるところを探せば。
ありました。
グランピアット。
山手通りの。
名古屋大学近くにあります。
 |
| 今夜はココです |
けっこう広めの駐車場があり。
階段を上がったところがお店です。
 |
| 階段を上がって入店 |
予約はしていませんでしたが。
席には余裕があって座らせてもらいました。
 |
| お出迎え |
そしてメニューをチェック。
 |
| すいてる店内 |
ピザをメインに食べに来たわけですので。
さしあたってはピザを吟味しますが。
さしあたってはピザを吟味しますが。
 |
| どれにしましょう |
他の料理もやはり気になるのです。
まずは前菜があるとうれしいよね。
２、前菜から矢継ぎ早に
ということで。まずは前菜があるとうれしいよね。
 |
| やはり盛合せだね |
色々と食べてみたいので。
盛合せを注文しました。
あとお目当てのピザと。
ちょっとお料理も注文しました。
やってきた前菜。
お皿に乗っているのは。
ポークハムのゼリー寄せ。
デパ地下とかにある。
ハムとかを切り売りしてくれる所で。
割とよくケースに鎮座してるのを見ますが。
盛合せを注文しました。
あとお目当てのピザと。
ちょっとお料理も注文しました。
 |
| これがグランピアットの前菜 |
やってきた前菜。
お皿に乗っているのは。
ポークハムのゼリー寄せ。
デパ地下とかにある。
ハムとかを切り売りしてくれる所で。
割とよくケースに鎮座してるのを見ますが。
 |
| これはおいしそうだぁ |
特殊な外観のため。
買ったことはなく。
食べた記憶もありません。
どんな味なのか今日が初体験。
 |
| 透き通ってる部分が独特 |
食感はやはりゼリーなので。
簡単に崩れますが。
ハムの部分は歯ごたえがあります。
 |
| ゼリーにも味付けされてます |
違う食感の食べ物が混ざってるのが楽しい。
 |
| 肉加工品ペア |
肉加工品でもう一つは子羊のパテ。
 |
| なんか粒入りだね |
これはおいしい。
コンビーフのような味付け。
 |
| 前菜がおいしいみみさん |
子羊の味わい。
 |
| ビールに合うっ！ |
これをバゲットに乗せてもらえるなら。
他になくてもビールを飲み続けられそう。
 |
| 軽いしっとり感 |
そしてやはり生ハムはありますわな。
肉類ばかりではなく。
魚もあります。
 |
| これはサワラ |
鰆が揚げてあって。
マリネっぽくなっています。
 |
| 魚もおいしい |
南蛮漬けみたいな感じでおいしい。
前菜を楽しんでいたら。
注文してたピザが登場。
 |
| 食べたかったタイプのピザ |
ビスマルク。
生ハムのと迷ったんですが。
前菜盛り合わせに生ハムがいるはずなので。
 |
| 大胆にカット |
かぶらないようにビスマルクにしました。
 |
| 流れる黄身 |
カットすれば半熟卵はクラッシュ。
玉子を絡めて食べたいのですが。
上手く乗せるのは難しい。
 |
| 中央部は柔らかいのです |
でも食べたかったクリスピーなタイプのピザ。
食べられてうれしい。
 |
| ビザが好きだぁ |
トマトソースがきいていて。
チーズはまんべんなく乗ってるのでなく。
濃い薄い部分がおもしろい。
グランピアットを選んでよかった～。
ビールがおいしいわぁ。
そしたら。
最初に注文した後に追加注文した料理。
先に到着しました。
 |
| ピザはまだ残ってますけど |
スペアリブ。
 |
| けっこうなボリューム |
ここは一品ずつ食べ終わらなくても。
料理ができ次第提供してくれるスタイルのようです。
 |
| 柔らか～い |
色々な料理を食べながら。
ビールが飲めるのがうれしい。
スペアリブはバーベキューソースとかで味付けされて。
焼いたのを想像していたんですが。
 |
| トマトソースがイイ |
トマト煮込みでした。
 |
| スペアリブはいい |
骨も硬いアバラでなくて。
軟骨っぽい。
ホロホロっと柔らかく煮込まれてて。
これもバゲットとかに乗せて食べたい。
３、極上のチーズリゾット
最初に頼んでおいた料理というのは。 |
| また豚肉を食べます |
田原ポークのグリル。
 |
| このメニューも要チェック |
これは黒板メニューに有りました。
豚肉を食べたくて。
カツレツと迷って決めたのですが。
スペアリブとは豚肉かぶりだったねぇ。
っていうか。
ピザが食べたいのでやってきたのに。
料理はそれほどいらんのではなかったか？
だってメニューを見てたら。
食べたくなっちゃったんだもん。
 |
| レモンを勝手に絞らないでください |
同じ豚肉ではありますが。
こちらはロースです。
 |
| 切ってください |
赤身の部分はさっぱりしていますが。
脂の部分は肉汁たっぷり。
 |
| 言い焼き具合のポーク |
少しガーリックが入っているのかな？
あんまり主張しないソースを絡めて食べれば。
お肉の味わいがいっぱい。
ハイボールと美味しい。
そんな感じで食べ終えますが。
今日はパスタを注文していないので。
まぁ食べすぎなくてよかったね。
と思っていたんですが。
飲んだので締めが欲しくなりました。
イタリア料理店で。
居酒屋感覚。
もちろんラーメンはないですがパスタはある。
がしかし。
米を食べたい気分なので。
リゾット。
締めの雑炊みたいなもんですよね。
選んだのは。
 |
| 量が多いね |
パルメザンチーズのリゾット。
めっちゃヘビーだが～っ！
ここのリゾット。
席に大きなパルメザンチーズと一緒に登場して。
チーズの中で仕上げてくれます。
 |
| 穴があくまで使うらしい |
それは楽しい。
あんまりリゾットって食べたことないんですが。
数少ない記憶だと。
米の中心部に芯がある仕上がり加減。
お米でもアルデンテっていうのかしらね？
 |
| 熱いうちに食べたい |
と思っていただけば。
全然違う～っ！
長粒種には見えないので。
一般的な白米ですよね。
 |
| 粒々を感じられる楽しさ |
粒が調理されてとても大きくなってる。
ような気がする。
 |
| リゾットっておいしいのね |
水分を吸って大きくなってるのなら。
軟らかくなってるはずなのに。
少し硬い食感なのが不思議。
中心部に芯がある硬さでなくて。
全体的に硬めの食感。
なぜ？
そしてどうやって。
硬いポン菓子。
と食感を表現してみましたが。
賛同は得られず。
そして味付け。
当然パルメザンチーズが濃厚。
米にたっぷり絡んだチーズ。
うめ～っ！
削られたチーズが乗せられている部分は。
さらにチーズ風味が強力。
締めとか言ってこんなの食べていいのか？
ということで。
ピザを食べに来たはずのグランピアット。
普通にイタリア料理をいただいたのでした。
あたしはもう満腹なので。
 |
| 粉たっぷりのティラミス |
デザートのティラミス。
 |
| 紅茶に合うデザート |
一口味見しただけですから。
0 件のコメント :
コメントを投稿