１、板野酒蔵で地酒
２、岡山の夕食は幸市の刺身から
３、黄ニラが食べたい岡山だから
１、板野酒蔵で地酒
吉備津神社の参拝を終えましたので。これから今夜泊まるホテルに向かいます。
岡山駅近くのホテルなんですが。
せっかく旅で岡山にやってきたのですから。
岡山の地酒が買いたい。
ということで吉備津神社から岡山駅までの間。
ありますよ酒造所。
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| ここに立ち寄ります |
板野酒造場。
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| お酒いっぱい買えます |
例によっておすすめのお酒とか。
ここでしか買えないお酒とか。
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| 種類多くて悩みます |
相談して二つほど買いました。
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| 夕方でも暑い夏だけど |
夏っぽいのが気に入ったのです。
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| 岡山ですから鬼退治 |
そしてホテルにチェックインして。
夕食までの時間に駅前の商業施設に行って。
お土産買ったりして過ごします。
２、岡山の夕食は幸市の刺身から
そして夕食時間になれば。今夜のお店に向かいます。
モチロン今夜のお店はあらかじめ選んであります。
予約もしてありますよ。
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| 今夜はココだ |
幸市。
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| ホテルの近くにあります |
ビルの二階にお店は在って。
入店すればカウンター席に案内されます。
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とりあえず「写真とか撮ってもいいですか？」
許可を求めれば。
「きれいに撮ってくださいよ」と。
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| まだこれから埋まります |
それはムリだぁ～っ！
絵心ないもん。
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| 箸置きはもしかして… |
ということで。
さっそく生ビールを注文して。
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| 幸市のお通し |
お通しの煮物でのどを潤します。
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| 何食べようか？ |
そしていくつか料理を注文します。
最初に到着したのが。
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| いきなり汁物か？ |
黄ニラだし巻き。
ここの名物だそうで。
これがちょっと気になってたので。
この幸市を選んだと言っても過言でない。
ここの出汁巻き玉子。
だし汁に浸かっています。
そしてこのだし汁には。
黄ニラがたっぷり。
これは汁物なのか？
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| ニラと玉子同時に |
箸で玉子を切って。
一口分持ち上げれば。
浮いている黄ニラが表面に付着。
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| 食べたかったんだぁ～ |
玉子焼きの味と出汁の味。
そして黄ニラのパンチがきいてます。
これはいいわぁ。
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| 美しい盛り付け |
そしてやはり注文しますのは。
刺身の盛合せ。
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| 白身いただきます |
お皿に美しく盛られた刺身。
品数が多い～。
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| 今夜もタコ食べます |
タコやマグロや。
蒸し鮑も乗ってますねぇ。
白身魚は小さい器に入っての登場。
ウニもあるねぇ。
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| 鮑は肝と |
毎晩タコを食べてるような気がしますが。
すでに味付けしてある魚もあって。
どの刺身もおいしい。
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| マグロの赤身 |
だからビールが更においしいわなぁ。
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| いくらでも飲める気がする |
続いての登場は揚げ物。
岡山のご当地ではないのかもしれませんが。
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| 一目でおいしいの決定 |
とうもろこしかき揚げ。
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| クリスピ～ |
当然揚げたてサクサク。
とうもろこしの甘味に。
揚げ油のコク。
お塩でいただくのが合うねぇ。
３、黄ニラが食べたい岡山だから
この幸市。名物料理は他にもありまして。
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| 幸市の豚角煮 |
豚角煮。
角煮なんてどこでもありますわな。
沖縄行けばすべての飲食店で提供するよね。
しかし幸市のは違います。
白い。
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| 柔らか～い |
箸で軽く切れる豚肉は。
お口でとろけます。
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| これは食べておかねば |
一般的な醤油での味付けでなく。
塩味だそうです。
塩ではあっさりしそうなイメージですが。
トロっとした煮汁は旨味たっぷり。
これは驚きのおいしさ。
注文して良かったぁ。
おいしい料理でだいぶ気持ち良くなってきたので。
そろそろお酒を変えます。
やはり岡山の地酒をいただきましょう。
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| 冷酒飲みましょう |
多賀治純米。
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| しゃれたグラスで登場 |
豚の角煮ともよく合うお酒がうれしい。
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| いい気分です |
そして今夜の夕食終了の前に。
何かもう一品注文したくなりまして。
かといってこの終盤に重い物じゃない方がイイ。
ということ選びましたのが。
黄ニラ酢。
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| 涼し気な器で |
黄ニラっておいしいのに。
岡山でしかあんまり食べられないよね。
だから今日は思う存分食べておきたい。
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| おひたしっぽい |
さっと茹でて酢で味付けしてあるのかしら。
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| 黄ニラ食べられてうれしいみみさん |
サッパリした酸味に。
ニラの香りがイイ。
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| そして岡山の地酒 |
シャキシャキした食感で。
重くないので今のタイミングにピッタリ。
地酒をちびちび呑みながら。
黄ニラがおいしい。
おいしい料理をいただいて。
おなかいっぱいになったのですが。
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| 他に黄ニラはないかな？ |
今度岡山にはいつ来られるかわからん。
なのでもうちょっと黄ニラを食べておきたい。
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| 具は黄ニラだけの味噌汁 |
締めに注文したのが。
黄ニラ味噌汁。
そして黄ニラのお寿司。
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| 黄ニラいっぱい入ってます |
味噌汁のふたを開ければ。
表面一面に黄ニラ。
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| 黄ニラのお寿司 |
お寿司は一貫だけです。
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| 黄ニラを満喫するみみさん |
満腹でもこれならいただけます。
大豆たんぱくがお酒を飲んだ肝臓にもよさそうだし。
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| おいしかった岡山の幸市 |
というのが。
地元の美味しい料理で満足した。
岡山の幸市での夕食なのでした。
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