１、久しぶりの一人旅
２、明石で一泊しての夕食
３、さくらの季節料理を堪能
１、久しぶりの一人旅
前回一人旅をしたのはいつだっけ？去年の10月に仙台に行ってから。
ずいぶんと久しく一人旅してませんね。
ということで。
8ヶ月ぶりの一人旅に出かけることにします。
一人旅ですと。
前回の仙台東北もそうですが。
伊豆とか東方面。
あるいは新潟とかの北陸。
目的地に選ばれることが多いです。
なので今回は西に行ってみましょう。
四国高知で鰹とかも候補に上がりましたが。
今回は中国地方を攻めてみたい。
けど山口や広島はちょっと遠い。
出雲大社参拝はなぜか禁止されたので。
岡山に行くことにしました。
２、明石で一泊しての夕食
例によって仕事終わりの出発。一気に岡山まで行けなくもないですが。
無理せず途中で一泊します。
今回選んだのは。
明石。
なんか夕飯においしいものが食べられそうで。
大阪とか神戸とかより静かで。
海産物が魅力な気がしましたので。
最初の夜は明石に決めたのです。
そして明石入りして。
ホテルにチェックイン。
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| 今夜のホテルはココ |
お腹がすいたので夕食を食べに行きますが。
明石への到着時間がいつになるかわからないので。
今夜はお店の予約をしておりません。
ホテルのフロントでお勧めのお店を尋ねれば。
即答されたお店が。
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| ここがお勧めらしい |
季節料理さくら。
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| イイ感じの入り口 |
ホテルからは二三分の距離。
教えてもらったフロントのお姉さんに。
今から一緒にどう？
誘ってみましたが体よく断られますわなぁ。
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| 美味しい料理があるとイイな |
いいお店なので満席かもしれないと言われましたが。
運よくカウンターの隅の席に座れました。
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| 明石だもんお造りは外さない |
早速メニューを見せてもらって。
まずは刺身を食べますわなぁ。
お造り盛り合わせ。
今夜もこれを注文しましょう。
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| さくらのお通し |
お通しは長芋に明太子を和えたやつ。
お料理が来るまではこれでビールを飲みます。
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| きざみ海苔の香りが良い |
シャキッとした長芋の食感に。
軽い塩味の魚卵。
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| のど乾いてたぁ～っ！ |
生ビールによく合うヤツです。
出発してから水分とってないので。
ビールがうんめぇ～っ！
３、さくらの季節料理を堪能
そしてやってきました刺身の盛り合わせ。五種盛りの内容は。
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| お一人様にちょうどいい量 |
タコとイカとマグロ。
そしてシマアジと鯛かな？
タコはきっと明石の蛸でしょう。
たぶん。
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| 明石だもんねぇ |
なのでタコを最初にいただきましょう。
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| タコを食べるみみさん |
いわゆるぶつ切りよりは少し薄めにカット。
それでもしっかりした歯ごたえ。
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| イカはレモン塩で食べます |
他の鯛やマグロもおいしい。
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| お刺身美味しいねぇ |
せっかくの旅先ですから。
どんなものを食べたらいいですか？
店員さんに聞いてみれば。
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| おすすめメニューチェック |
季節ものとしては今日は鱧がお勧めですって。
あんまりハモって食べたことないんですが。
おすすめされたので食べます。
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| ふわっとした見た目 |
いわゆる骨切りされた鱧。
湯引きで登場。
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| どんな味だったっけかなぁ？ |
梅肉ソースをつけていただけば。
サッパリした酸味の中に。
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| 梅肉が合うんでしょうねぇ |
骨切りされた独特の食感のハモ。
旨味が後からやってきます。
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| 鱧を食べるみみさん |
あ～ハモってこういうもんなのねぇ。
注文して良かったぁ。
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| もう二杯目 |
めっちゃビールがすすみます。
もう一つ旬なものを提案されてますのが。
水ナス。
これもあんまり食べた記憶が無いんですが。
泉州の水なすは有名ですし。
茄子好きなのでいただくことにします。
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| 輝く茄子 |
漬物になっているらしく。
浅漬けのようなので。
ほぼ生の状態の茄子ですな。
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| 皮側 |
そしたらこれがまたお～いしい。
シャキシャキ食感の皮側と。
旨味たっぷり漬け汁をたっぷり含んだ中央側。
いっぺんにお口に入ってくるのよね～。
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| トロの部分 |
こんなおいしいものを初めていただいたので。
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| 茄子の漬物に冷酒 |
地元のお酒と合わせてみました。
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| 脂の多い部分のマグロ |
銘柄は明石の地酒来楽でした。
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| 鱧もおいしかったねぇ |
刺身とハモと水ナスで。
美味しくビールとお酒をいただいたので。
今日のところはこれくらいで勘弁しとくかな。
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| 地元のお酒は合うわね |
とも思ったんですが。
かなりいいお店だったので。
焼き物も注文しちゃいました。
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| 程よい大きさ |
しまあじかま塩焼き。
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| カマの部分はおいしいよね |
そんなに大きくなくてちょうどよい。
イイ感じの焼き具合に仕上げられてて。
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| 焼き魚にはポン酢が合う |
そのままの塩味でもおいしいけど。
薬味たっぷり入れたポン酢もまた合う。
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| 焼き魚が好きなみみさん |
注文して良かったねぇ。
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| 枡のお酒も飲みましょう |
ということで岡山一人旅。
いきなり明石のさくらがアタリのいいお店で。
この旅がいい旅になるような予感がするのでした。
☆ レミントンホテルが明石のお泊りで地元料理を小鉢で朝食ビュッフェに続く→
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