1、二極類のローテーション
2、日替わりメニュー
3、そして毎朝食べすぎる
1、二種類のローテーション
毎年の沖縄の旅。JALシティ那覇 が定宿でして。
朝食会場も勝手知ったる。
一階、ボナぺティ。
すでに待ってたりする |
会場に入れば。
いつもと同じのレイアウト。
各種のお料理 |
朝食バイキングとしては珍しく。
焼いたベーコンとボイルのソーセージがないのよね。
サラダ |
去年は朝食の目玉として、日替わり手作りソーセージでしたが。
今回はありません。
グルクン |
各料理は二日のローテーションのようで。
朝出の二泊三日だと気付かないけど。
夜出の三泊だと最終日の朝は最初の朝とほぼ同じ料理です。
赤魚 |
きちんとすり合せて見たわけではないので。
多少は違ってるかもしれんけど。
2、日替わりメニュー
日替わりメニューのハイライトは。エレベーター内に掲示 |
エッグラタトゥイユとじーまーみ豆腐スフレ。
ココットでの提供です。
エッグラタトゥイユ |
じーまーみ好きにはおすすめ。
普通に食べるじーまーみ豆腐と違って。
やや温かく、ソースが甘め。
これはじーまみ |
実演コーナーでは玉子料理が日替わり。
目玉焼きやプレーンオムレツは毎日作ってくれますが。
緑と赤の二色 |
日替わりは二色のオムレツとフレンチトースト。
緑のオムレツ |
二色は、ホウレンソウの緑のと。
トマトの赤のオムレツ。
赤のオムレツ |
あたしは、初日に緑のを食べて。
最終日に赤のを食べました。
緑の作成途中 |
二日目のフレンチトースト。
あんまりフレンチトーストを食べた経験はないんだけど。
せっかくなのでいただきました。
焼けたフレンチトースト |
パッションフルーツ風味だって。
軽い酸味がおいしい。
このフレンチトースト。
すでに焼きあがったのか器に置かれていますが。
混んでた朝 |
よそのご婦人。
焼きたてが食べたかったらしく。
実演のコックさんに、焼きあがるのを待ってますと言って。
しばらく待ってから、ご希望通りのを手に入れてました。
だけど皿をテーブルに置いてから。
違う料理を取りに行ったり。
思い出したように、フレンチトーストに生クリームやメープルをかけに行ったり。
焼きたてが台無し。
のような気がしましたが。
人の数だけフレンチトーストの食べ方あり。
ということで納得することにしました。
3、そして毎朝食べすぎる
焼かれたりボイルされたソーセージはありませんが。ポトフになったアグーのソーセージはありました。
煮込まれたあぐーソーセージ |
野菜と一緒に煮込まれたソーセージ。
これはこれでオッケー。
普通のじーまみ豆腐もあります |
基本的にあたしはコメを食べます。
白飯のところに行けば。
すぐ隣にじゅーしーがありまして。
よそっちゃった |
これがねぇ。
とてもうまいの。
最初の朝 |
何かなあ?
コクを出してるのは豚かしら?
そしてカツオの出汁。
いいのよね。
二回目の朝 |
味付けのりで食べるのが好きだ。
三回の朝食全てで。
最初の一杯目ご飯はジューシーをいただきました。
最終日もじゅーしーで始まった |
じゅーしー以外の沖縄料理は。
ちゃんぶるーとか。
軟骨そーきと冬瓜の煮込みとか。
これはガッツリいけます |
お~いしいねぇ。
朝から軟骨そーき |
そしてなぜかあるのが。
うどん。
冷たいうどんは好きだけど。
沖縄来てまでうどんか~?
トッピングに凝る |
食べたんですけどね。
腰のあるうどんに。
オクラ、とろろ、温泉卵をセットして。
さらに納豆も乗せれば。
ネバネバうどんのできあがり。
いいっ!
せっかくなんで。
うどん用の温泉卵。
白飯に乗せて。
これはやらざるを得ない |
おなじみ、温泉卵かけごはんもいただきました。
もずく酢 |
二極類のローテーションですが。
飽きることはなく。
カレーも食べたし |
料理を組み合わせを変えてみたりして。
おいしく頂けば。
味噌汁で締める |
やっぱり毎朝食べすぎてしまうのです。
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